Viskas, ko jums reikia, yra 3 ingredientai ir 5 minutes, kad padarytumėte šį nuostabų, skanų nulenktą "Nutella fudge"! Tai taip paprasta padaryti, bet drąsus šokoladinis lazdyno riešutų skonis ir gražus sukimasis modelis, kad fudge atrodo daug mieliau, nei iš tiesų yra! Jūs galite pakeisti šį receptą vietoj "Nutella", pakeisdamas kitais pluteliais, pvz., Žemės riešutų sviestu, šokolado-migdolų sviestu arba sausainiu sviestu.
Ko jums reikia
- 1 1/3 puodelių / 8 uncijos baltojo šokolado drožlių
- 1 1/3 puodelių / 8 uncijos pusiau šokolado drožlių
- 1 1/3 puodelių Nutella (arba
- panašus šokoladinis lazdyno riešutas )
Kaip tai padaryti
- Linuokite 8x8 indelį su folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
- Vidutinėje mikrobangų krosnelėje saugomame dubenyje sumaišykite baltojo šokolado drožlių ir 6 uncijos arba 2/3 puodelio "Nutella". Mikrobangų krosnelė su 30 sekundžių žingsniais, maišoma kas 30 sekundžių, kad būtų išvengta perkaitimo. Tęskite mikrobangų krosnelę ir sumaišykite, kol lustai visiškai ištirps ir jūsų mišinys bus visiškai lygus.
- Atskirame dubenyje sujungti pusiau šokolado drožles ir likusius 6 uncijos arba 2/3 puodelio "Nutella". Mikrobangų krosnelė ir maišoma taip, kaip anksčiau, kol ištirpsta pusiau šokolado dubenėlis.
- Paruoštą indelį laikykite šviesos ir tamsaus šokolado mišinio pakaitomis šaukštus. Jūs neturite jaudintis, kad būk tvarkingas ar tikslus, tiesiog pabandykite pakeisti spalvas, kad visoje panelyje būtų geras šviesos ir tamsos derinys.
- Paimkite peilį ar smeigtuką ir trumpai pasukite jį per keptuvę, sukurdami sūkurines spalvas ir sumaišydami saldainius. Nepadarykite per daug, arba jūsų spalvos tampa purvinas ir sumaišysime kartu.
- Šaldytuvą uždenkite maždaug 2 valandas. Nustačius, pakelkite jį iš dėklo, naudodami foliją rankenomis, ir supjaustykite mažais 1 colio dalimis, naudodami didelį aštrių peilį.
Laikykite Nutella fudge sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve, o geriausio skonio ir tekstūros dėka ji paliekama kambario temperatūroje maždaug 10 minučių prieš patiekiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 53 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 4 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |