Padarykite šitą sveiką "ziemos" komforto maisto receptai, kai ieškote maitinančių, sezoninių ingredientų, paruoštų į širdingas žiemos bilietus, pusiausvyrą. Šios šiltaus maisto indai suteikia visą jaukią komforto maisto turtingumą be visų kalorijų ir riebalų.
01 iš 08
Prancūzijos morkų sriubos receptas Prancūzijos morkų sriuba. Schon & Probst - "Getty Images" Šis maistingas morkų sriubos receptas yra paprastas ir elegantiškas būdas sumažinti išlaidas pietų metu. Morkos yra nebrangios ir parduodamos ištisus metus, tačiau jos yra skanios ir supakuojamos su vitaminu A, kaliu, liuteinu ir skaidulomis. Ši tyrinta sriuba gaminama su vandeniu, ne sultiniu arba grietine, taigi tai yra ir mažai riebalų, ir veganų - puiki aukos įvairiems pietų svečiams.
02 iš 08
Zesty Tapenade receptas Tapenade. Michael Möller / EyeEm - "Getty Images" Šis tapenado receptas, sudėtingas skonio, bet lengvai paruoštas alyvuogių išspaudas, yra Provanso štapelis Prancūzijos pietuose. Pagardinkite sumuštinius, sumaišykite jį su sūrio rutuliu, amerikietišku stiliumi, arba patiekite su supjaustytais taurelėmis ir crudités už puikų, elegantišką užkandą.
03 iš 08
Žieminiai daržovių ragutė receptai Dorling Kindersley - "Getty Images" Šilta ir kviečianti žiemos daržovių ragas suteikia puikios namo stiliaus vakarienės. Patiekite šį paprastą daržovių troškinį su buteliuku vyno, keptuvės sausainiu ir traškia, žalios salotos, skirtos visiškai maistui.
04 iš 08
Provenso pomidorų ryžių sriuba receptas Provanso pomidorų ryžių sriuba. ma-k - "Getty Images" Ir džiovintos, ir šviežios provanso vaistažolės stiprina aštrus pomidorus šioje ryškioje skonio sriuboje. Ryžiai, paruošti tiesiogiai daržovių sultinyje, išskiria tik pakankamai krakmolingumą, kad susilygintų nuoseklumas. Patiekite šį pirmąjį kurą su vidutinio rūgščiojo raudono vyno.
Šis "Bouillabaisse" receptas yra 150 metų senumo memorialinis receptas mano protėviai Prancūzijos pietuose. Tai yra originalus Marseille Bouillabaisse, paprastas jūros gėrybių gėrybių žvejų, pagamintų su jų neišleidžiamų žuvų.
Baltosios pupelės kartais daro nuobodu, nors galbūt geresnis būdas jas apžiūrėti yra skanus, tuščias kulinarinis drobė. Viena jų kreminė tekstūra nėra nieko blogo priklausomybės; bet kokiam indui pridedama švelnus burnos pojūtis, be jokių riebalų.
Įdėta su pomidorais, pipirais, svogūnais, alyvuogių aliejumi ir cukinijomis, kaip šis patiekalas nebūtų galutinis komforto maistas. Labai skanus net žiemą, nes jis pagamina mėsos ir žuvies patiekalą arba tiesiog puikų patiekalą su pluta duona.
08 iš 08
Flamme Kuchen Bekonas ir svogūnai Tarte Flamme. Getty Images
Su plonu plonu pagrindu ir sveikų svogūnų papildymu, tai yra puikus komforto maistas ir sveikesnė alternatyva tradicinei picai. "Tarte Flamme" patiekite patiekalu su salotomis arba supjaustykite į pietų dėžę. Komfortiškas maistas tavo rankoje.