Švelniai nusiplaukite švelnų vegetarišką patiekalą. Rudieji ryžiai pakraunami su šviežiais veggiais, tokiais kaip brokoliai, morkos, žirniai ir kvietiniai miltai, skrudinti anakardžiai ir avinželiai. Baigti su gintaru, medaus saldinto miso padažu, jis yra traškus, maistingas ir super malonus. Kitaip tariant, dubenėlis zen.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai sezamo aliejaus
- 1 karūna / 2 puodeliai brokoliai (supjaustyti florets)
- 1 1/2 puodeliai morkos (susmulkintos)
- 1 puodelis sniego žirnių
- 1/2 puodelio daržovių
- Druskos ir pipirų skonis
- 2 puodeliai Azijos žalumynai (arba kaze)
- 2 puodeliai pagaminti rudieji ryžiai (ar soros arba quinoa)
- 1 puodelis skrudintų anakardžių
- 15 uncijos traškūs azijietiški skrudinti vištienos
- 1 1/2 puodeliai raudonųjų kopūstų (kapotų)
- Dėl puošmenos:
- 2 šaukštai sojų padažo
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 šaukštai miso pasta (geltona)
- 2 arbatinius šaukštelius medus
- 1/8 šaukštelis gruntinio jūros druskos
- 1 šaukštas ryžių acto
- 1 šaukštelis šviežio imbiero
Kaip tai padaryti
Valgykite rudieji ryžiai, soros, quinoa arba ir atidėkite. Jums reikės maždaug 2 puodelio, paruošto šiai receptai (kuri buvo lygi 1 puodelio džiovintų sorų).
Įpilkite sezamo aliejaus į didelę keptuvę arba per vidutinį aukštą šilumą. Įpilkite brokolius ir virkite 3 minutes, kartais maišydami. Pridėti morkų, sniego žirnių ir daržovių atsargas. Maišykite ir virkite 5 minutes. Įdėkite žalią žalumyną ir virkite dar 2 minutes arba kol žali. Pašalinti iš karščio. Pabarstykite druska ir pipirais.
Norėdami padažo, sumaišykite miso, citrinų sulčių, šviežios imbiero, tamari, jūros druskos, ryžių acto ir medaus. Maišykite mažu šluostu.
Buteliuke supjaustykite į skirtingas dalis: grūdai, brokoliai / sniego žirnių mišinys, raudonieji kopūstai, skrudintos jautienos ir anakardžiai. Dulkes su padažu ir patiekalais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 764 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,182 mg |
| Angliavandeniai | 115 g |
| Maistinė lasteliena | 18 g |
| Baltymas | 28 g |