Lengvas makaronų patiekalas, kuris nėra per sunkus, bet vis tiek pilnas skonio. Šis receptas reikalauja meksikietiškų prieskonių, tokių kaip kmynų , čili miltelių , ir aštrų sūrio, kuris susimaišys su šviežiais krevetėmis ir supjaustytais pipirais.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 svaras krevečių, nulupta ir deveined
- 3 paprikos paprikos, supjaustytos
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 1 šaukštas kmynų
- 1 šaukštas čili milteliai
- 12 uncijos virti makaronai jūsų pasirinkimu
- 1 puodelį supjaustyto sūrio (pipirinė, čederio ir taco mišinys viskas gerai dirba)
Kaip tai padaryti
- Alyvą šildykite dideliame puodelyje ar keptuvėje vidutiniu dideliu šilumos kiekiu
- Įpilkite krevetės ir virkite iki rožinės spalvos, įpilant druskos ir pipirų pagal skonį. Iš krepšelio pašalinkite krevetes su šaukšteliu ir atidėkite.
- Į tą pačią indą įpilkite svogūnų, pipirų, kmynų ir čili miltelių. Jei reikia, pridėkite daugiau alyvos. Ir virkite, kol svogūnai ir pipirai yra minkšti.
- Įmaišykite makaronus, sūrį, virtus krevetes, druską ir pipirus ir sumaišykite, kad derėtų vienodai ir ištirpintumėte sūrį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 453 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 172 mg |
| Natris | 570 mg |
| Angliavandeniai | 51 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 32 g |