Giora Shimoni, gavusi šį receptą el. Laiške iš savo sesers, teigia, kad atkreipė dėmesį į tai, "nes jis yra paprastas (nes visi Paschos receptai turėtų būti), mano vaikai mėgsta makaronus ir sūrį, o makaronai - tai, ko trokšta visi. Paschoje. Po vieno bandymo, receptas tapo vienu iš mano mėgstamiausių Paschos maitinimų ".
Miri's Recipe Testing Notes and Tips:
Į viršų užkepti su papildomu sūriu, esančiu netoli kepimo laiko pabaigos.
Norite daugiau maistingo patiekalo? Pabandykite supjaustyti špinatais, česnakais ir alyvuogių aliejumi arba kitais mėgstamomis virtomis daržovėmis prieš kepdami.
Neturite farfel? Padarykite savo, pakeičiant susmulkintą matzo .
Atminkite, kad mažiems vaikams, ypač smulkiems, gali kilti sunkumų pritaikius specialius šventinius maisto produktus Velykų . Jei jūsų vaikai garbina macą ir sūrį, bet yra pripratę prie tam tikro recepto ar prekės ženklo, galbūt norėsite dvigubai mąstyti apie tai, kad šį patiekalą vadina tuo pačiu pavadinimu. Net jei jie garbins mačą, sūrį ir kiaušinius, sukursime lūkesčius apie mėgstamą maistą, o tada pristatysite kažką, kuris atrodys ar skonis panašus į tai, su kuo jis naudojamas. Sukurkite net silpną vardą ("Pūkuotą sūrio" Matzo debesį, kas nors?), Pabrėždamas jiems sudedamąsias sudedamąsias dalis, o jų skirtumai yra daug geresni, nes jie sugalvos.
Padarykite patiekalą : tai yra turtingas, naminis patiekalas, todėl jis gali būti naudojamas kartu su patiekalais, kurie papildys valgio spalvą ir tekstūrą. Pradėkite nuo Skrudintų morkų, obuolių ir salierų sriubos dubenėlį ir "Mac" ir sūrio patiekalus su pomidorų salotomis su ožkos sūriu ir aruguliu . Arba, jei jūsų maži vaikai kaip pirštų patiekalai, siūlau mėgstamų daržovių, pavyzdžiui, morkų, salierų ar jikamo lazdelių, agurkų griežinėlių, puse vyšnių pomidorų ar brokolių "medžių". Lazdyno riešutų šokolado kepiniai sausainiai skanuoja įdomus desertas.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai matzah farfel
- 2 puodeliai pieno
- 1-1 / 2 puodeliai grietine
- 8 uncijos čedaro sūrio, susmulkintos (2 puodeliai susmulkinti), papildomai už puodelio viršuje (pasirinktinai)
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpę
- 3 dideli kiaušiniai, sumušti
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sviestą užpilkite 2-kvarciniu troškiniu ar kepimo indu. Didelėje dubenyje sumaišykite matzo farfel, pieną, grietinę, sūrį, lydytą sviestą, kiaušinius, druską ir pipirus.
2. Supilkite mišinį į paruoštą kepimo indą. Uždenkite foliją ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
3. Iškepkite kepą 20-25 minučių ilgiau arba kol puodelis užsifiksuos ir bus aukso spalvos. Jei norite, per pastaruosius 5-10 minučių kepimo padėkliuko viršuje padėkite papildomą sūrį.
Patiekite karšta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 955 |
| Bendras riebalų kiekis | 92 g |
| Sotieji riebalai | 54 g |
| Nesočių riebalų | 27 g |
| Cholesterolis | 386 mg |
| Natris | 306 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 12 g |