Vietnamo populiari gatvės maistas

Kelionė į Vietnamą nėra visiškai užbaigta, nesuteikiant gatvės maisto. Su emigracija ir globalizacija daugelis vietnamiečių gatvės maistinių patiekalų tapo populiariais mėgstamiausiais visame pasaulyje.

Vietnamo jautienos makaronai arba "Pho Bo" yra galbūt vienas iš labiausiai žinomų patiekalų, o vietnamiečių pavasario ritiniai, supakuoti į ryžių popierių, arba "Cha Gio" - dar vienas patiekalas, glaudžiai susijęs su šalimi.

Su visur esančiais Vietnamo ingredientais lengva pasiekti Kinijos kvartalų ir prekybos centrų visame pasaulyje, galite paruošti šiuos skanius vietnamiečių gatvės maisto receptus savo virtuvėje.

• 01 iš 04

  Vietnamo pavasario ritmas - Cha Gio

  Pradėkite kelionę po Vietnamą su šiuo Cha Gio receptu. Šie tradiciniai vietnamiečių pavasario ritiniai iš pradžių buvo pagaminti pagal autorinius atlyginimus ir pavasario ritinį pavasario ritinyje. Skaldantis su šviežiais veggiais ir vaistažolėmis, jis yra stiprios pagal skonį ir maistines medžiagas.

• 02 iš 04

  Vietnamo vištienos sparneliai

  Šie vištienos sparneliai yra geri grilis, tačiau jie taip pat gali būti skrudinti krosnyje arba kepti ant grotelių. Nors vištienos sparneliai gali būti tradiciniai patiekalai iš grilio, šie Vietnamo vištienos sparneliai marinuoti tam, kad suteiktų išskirtinę Pietryčių Azijos tvistą prie skonio.

• 03 iš 04

  Vietnamo panirimo padažas - Nuoc Mam Cham

  Šis populiarus Vietnamo panirimo padažas yra kokosų sulčių, žuvies padažu, laimų sultys, ryžių actas, čili ir česnakai. Jis puikiai tinka daugeliui patiekalų, pagamintų iš vietnamiečių, ir tikrai prideda Cha Gio skonį bei keptas vištienos sparnus.

• 04 iš 04

  Vietnamo jautienos makaronų sriuba - Pho Bo

  Kai kurie mano, kad tai buvo Prancūzijos jautienos troškinys ar puodo au feu, Vietnamo Pho Bo yra vienas iš labiausiai mėgstamų Vietnamo patiekalų. Žalios jautienos gabaliukai kartu su žaliosios pupelės daigais, mėtų ir baziliko lapais patiekiami makaronais virta karšta sriuba ir virti net valgant juos.