Šis vištienos spenelių receptas yra pakrautas skaniai aštriais pagardais. Patiekite jas kitame "cookout" ar žaidimo naktį. Norint lengviau kepti ant grotelių, šitą vištienos sparnelę sudėkite į grupes.
Ko jums reikia
- 36 vištienos sparneliai, atėmus patarimus
- 1 puodelis / 240 ml
- alyvuogių aliejus
- 1/2 puodelio / 120 ml citrinos sulčių
- 1/4 puodelio / 60 ml sauso baltojo vyno
- 1 šaukštas / 15 ml džiovintų raudonųjų pipirų, smulkintų
- 1 šaukštas / 15 ml pipirai, sumaišyti
- 1 šaukštas / 15 ml jūros druskos
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml svogūnų milteliai
Kaip tai padaryti
- Marinato ingredientus sumaišykite dideliame maišytuve.
- Pridėkite prie maišymo dubenėlio sparnus ir išmeskite juos ant kailio.
- Uždenkite sparnus plastikine plėvele ir palikite 4-8 valandas šaldytuve marinuoti.
- Įkaitinkite grilį dideliu šilumos kiekiu.
- Vieta sparnus ant grotelių.
- Rezervuokite likusį marinatą.
- Kukuriu sparnus 5 minutes per vieną pusę.
- Atsikratyti sparnų likusiu marinatu.
- Sumažinkite šilumą į terpę ir tęskite sparnus virti dar 30 minučių.
- Kai baigsite (sparnai pasiekia vidinę 165 F ar didesnę temperatūrą), išimkite iš grilio ir nedelsdami įkiškite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 401 |
| Bendras riebalų kiekis | 36 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 23 g |
| Cholesterolis | 52 mg |
| Natris | 924 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 17 g |