Šis vištienos dvis yra vištienos ir ryžių troškinys su brokoliais ir čedaro sūriu. Indelyje yra naudojama virta kepta vištiena, o paprastas baltasis pomidoras su grietine suteikia sklandų ir kreminį papildymą.
Dvigubas sūris už puodelio, jei jums patinka daug sūrio.
Nepamirškite įdėti šiek tiek kapotų žalių svogūnų ir paprikos.
Ko jums reikia
- 2 paketai (po 10 uncijų) sušaldytus brokolių ietis arba gėlių
- 1 puodelis susmulkinto čedaro sūrio
- 2-3 puodeliai kubeliu virti vištienos
- Druskos ir pipirų ar prieskoniais druskos mišinys
- 2 puodeliai
- Virti ryžiai
- 2 šaukštus sviesto
- 2 šaukštai
- Universalus miltai
- 1 puodelis pieno
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 puodelis
- Grietinė
Kaip tai padaryti
- Kuko brokolius pagal pakuotės kryptis; gerai nusausinkite. Sulenkite brokolius 13x9x2 colių kepimo indelyje.
- Pabarstykite pusę sūrio; viršuje su cubed vištiena. Sezonas su druska ir pipirais; šaukštas ant virtų ryžių.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą per mažą šilumą. Mišinys miltuose; pridėti pieno. Kuko, pastoviai maišydami, per vidutinį karštą, kol mišinys susitraukia ir burbuliukai.
- Pašalinti iš šilumos; sumaišykite citrinų sultimis ir sudėkite grietine. Įpilkite vištienos. Pabarstykite likusiu sūriu.
- Kepkite 400 F temperatūroje 15-20 minučių.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
Patarimai ir variantai
- Padarykite šį puodelį su žiedinių kopūstų ir brokolių gėlių deriniu.
- Naudokite silpną arba aštrių čederio sūrį arba naudokite sūrio čederio lizdo mišinį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 758 |
| Bendras riebalų kiekis | 42 g |
| Sotieji riebalai | 20 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 155 mg |
| Natris | 709 mg |
| Angliavandeniai | 53 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 41 g |