Pradėkite šį šviežią skonį ir vaisių pyragą dienos pradžioje, ir jūs galite jais naudotis, kai grįšite iš golfo žaidimo. Tai lengvas tortas, pagamintas iš parduotuvėje nusipirto, kempinių pagrindo, pudingo ir šviežių vaisių. Labai gaivus.
Ko jums reikia
- 1 įsigijo tortą (pvz., "Bavarijos" "Sponge Cake")
- 2 arbatiniai šaukštai likerio (jūsų pasirinkimas arba cukraus sirupas)
- 1 pakuotė 4 porcijos, vanilės pudingo mišinys (arba 2 puodeliai paruošto vanilinio pudingo)
- 1 3/4 puodelio pieno (vanilinio pudingo mišinio)
- 2 puodeliai braškių (arba kivi, uogos ar kiti vaisiai)
- 1 puodelis obuolių sulčių
- 1 pakuotė želatina (1/4 uncijos)
- 1-2 šaukštus cukraus (arba skonio)
Kaip tai padaryti
- Švelniai drėkinkite arba švelniai supjaustykite pyrago bazę su vaisių šnapso, likerio ar cukraus sirupo, kad sudrėkintumėte, bet nenusileptumėte.
- Paruoškite pudingą pagal pyrago pripildymo nurodymus. Pažvelkite į šiuos receptus, jei norėtumėte padaryti vanilinį pudingą nuo nulio arba norėtumėte pagaminti pyragaičių kremą . Jei jis virtas, tada atvėsinkite, kol sutirštės. Jei tai akimirksniu, leiskite jam nustatyti keletą minučių. Šaukštelis į įsigytą kempinių pagrindą ir atšaldymą (atkreipkite dėmesį, kad Vokietijos kempinių pyragai turi puodą ir vaisius laikyti lūpomis).
- Nuplaukite ir paruoškite šviežius vaisius. Supjaustykite braškes pusiau, žievelės ir kiaušinių kivius ir pan. Padažu supjaustykite vaisius dekoratyviai. Jei norite, taip pat galite perskirti griežinėliais. Kruopą pastumkite į šaldytuvą, kai darote glazūrą.
- Vokietijoje galite nusipirkti "Tortenguβ" ar torto glazūrą, kurią tiesiog sumaišykite su vandeniu. Taip pat galite užsisakyti internetu. Jei neturite galimybės patekti į šį produktą, lengva padaryti glazūrą, kuri padeda išlaikyti vaisių vaisių tortą ir antspaudus, kad jis ilgiau išliktų šviežias. Jis gali būti pagamintas iš agaro ar želatinos, o kartais ir kukurūzų krakmolo.
- Jei norite paruošti čia parodytą glazūrą, pabarstykite želatinos pakuotę per šaltas obuolių sultis ir palaukite 5 minutes. Įpilkite 3/4 puodelio karštų obuolių sulčių (pridėkite 1 arba 2 šaukštus cukraus, kaip to reikalaujama), nuolat maišydami, kol ištirps želatina. Jums gali prireikti šiek tiek šildyti šį mišinį, bet nesukelti jo virimui arba želatina praranda geilo gebėjimą. Įdėkite šį mišinį į šaldytuvą, kol jis pradės susiraukti.
- Užpilkite, šaukštu ar tepkite glaistymą ant pyrago. šaldytą pyragą bent 1 valandą ir įsitikinkite, kad glazūra buvo pastatyta prieš patiekiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 92 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 75 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |