Šis skanus žemės riešutų sviesto pyragas yra lengvai pagamintas Graham krekerių plutos, plonu fudge sluoksniu, ir grietinėlės sūrio ir žemės riešutų sviesto įdaru. Padarykite šį ypatingą ir skanų desertą bet kokiai progai.
Šiame recepte naudojamas šokolado pūga, paruoštas minkštajam rutuliui, bet jūs galite naudoti savo mėgstamą fudge receptą. Tai lengvesnis pasirinkimo variantas (ypač gerai vasaros mėnesiams!) - tai " Super-Easy Chocolate Fudge" receptas , praleidžiant riešutus.
Ko jums reikia
- Graham krekerių pluta 9 colių pjūklui *
- "Fudge" sluoksnis:
- 1 puodelis cukraus (granuliuota)
- 2 uncijos bittersweet šokolado
- 1/3 puodelio išgarinto pieno
- 1 šaukštas kukurūzų sirupo
- 1 šaukštas žemės riešutų sviestas
- Užpildymas:
- 8 uncijos
- grietinėlės sūris (minkštas )
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1 puodelis cukraus miltelių
- 1 šaukštelis vanilės
- 1/2 puodelio pieno
- 2 puodeliai plakti papildyti
Kaip tai padaryti
Graham Cracker Pie Crust
Įsigykite didelį Graham krekerių plutą arba sukurkite savo:
- Sumaišykite 1 1/4 puodelio Graham krekerių trupinius su 1/4 puodelio cukraus ir 1/3 puodelio lydyto sviesto ar margarino; pat į 9 colių pjovimo plokštelę ir šaldykite maždaug 30 minučių prieš įdėdami. Jei pageidaujate traškesnio plutos, kepkite 375 F temperatūroje prieš 7 minutes.
Fudge sluoksnis
- Vidutinėje padaže kepkite cukrų, šokoladą, pieną, kukurūzų sirupą, kartais maišydami, į minkštą rutulio stadiją (žr. Toliau) arba apie 234 F iki 240 F saldainių termometru.
- Pašalinti iš šilumos; sumaišykite žemės riešutų sviestą. Lengvai mušti keletą minučių; supilkite į pyragėlio dugną. Prieš užpildymą kruopščiai šaldykite.
Užpildymas
- Didelėje maišymo dubenėlėje sumaišykite grietinėlės sūrį su žemės riešutų sviestu, cukrumi iš miltelių ir pienu. Sulenkite plakta danga, kol gerai sumaišoma.
- Šaukšteliu sumaišytuose pyragas ir garnyras su šokolado garbanomis ir (arba) susmulkintomis žemės riešutėmis. Kruopščiai atšaldykite prieš patiekiant.
Mesti rutulinį etapą:
- Kiekvieną kartą, kai bandysite saldainį, naudokite šviežią šaltą vandenį. Maždaug 1 puodelio šalto vandens, šaukštą apie 1/2 šaukštelio karštų saldainių.
- Padėkite ranką į vandenį ir stumkite saldainius, kad susidarytumėte kamuolį. Švelniai pasiimkite suformuotą rutulį (jei jis nesuformuos rutulio, tai nebus padaryta) - minkštas rutulys švelniai išlygins, kai jis bus pašalintas iš vandens.
Tau taip pat gali patikti
Teta Irene's Graham Cracker Pie
Butterscotch pica su plaktu kremu topping
Pasaulio geriausias šokoladinis pyragas
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 535 |
Bendras riebalų kiekis | 27 g |
Sotieji riebalai | 13 g |
Nesočių riebalų | 9 g |
Cholesterolis | 37 mg |
Natris | 267 mg |
Angliavandeniai | 66 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 10 g |