Kaip vaikas, aš prisimenu valgydamas tai per ryžius. Mažai žinojau, kad mačiau špinatus, taip pat kaip ir mano vaikai. Tai puikus būdas, kad jūsų vaikai galėtų valgyti špinatus be skundo! Žinoma, taip pat nepaaiškina, ar tai yra ten.
Šis receptas yra neįtikėtinai paprastas. Šaldytų špinatų naudojimas iš tikrųjų sumažina gaminimo laiką. Jei norite, naudokite šviežią.
Ko jums reikia
- 1 lb troškintos jautienos, supjaustytos 1/2 colio kubeliais
- 10 oz užšaldytų, kapotų špinatų
- 2 15-oz skardines iš smulkintų pomidorų arba pomidorų padažo
- 1 geltonas svogūnas, kapotas
- 2 arbatinius šaukštelius
- malto česnako
- druskos ir pipirų
Kaip tai padaryti
- Javai, svogūnai, česnakai, druska ir pipirai įdėkite į 3 kvarcinį puodą ir padėkite vandeniu. Užvirkite, sumažinkite šilumą, užvirkite ir padėkite. Kepkite, kol mėsa yra švelnus, apie 30 minučių.
- Kai mėsa yra švelnus, įpilkite šaldytų špinatų. Neleiskite nutekėti. Kai špinatai yra laisvi, įpilkite 1 galią grūstiems pomidorams arba pomidorų padažui ir gerai sumaišykite. Įtraukite antrąją galią, jei manote, kad norite daugiau pomidorų skonio, špinatai sugeria daug pomidorų padažą.
- Tęskite virdulį mažai valandai.
- Patiekite virtus balti ryžius, makaronus ar salotos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 220 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 68 mg |
| Natris | 149 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 25 g |