Kario milteliai ir žiedlapiai suteikia puikią skonį šiai lengvai supjaustytam žiedinių kopūstų receptui. Padarykite šią žiedinę kopūstėlę ir naudokite kaip šalutinį patiekalą arba paverskite jį sveikais užkandžiais. Tai greita ir paprasta, ir visi to patiks.
Švelnus cilindro aliejus puikiai tinka kario skoniui, bet jūs galite jį praleisti arba naudoti vietoj petražolių.
Taip pat žiūrėkite 12 puikių būdų mėgautis žiedinių kopūstų
Ko jums reikia
- 1 vidutinio ir didžiojo galvijų žiediniai kopūstai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 1/2 šaukštai kario miltelių, jūsų mėgstamiausias mišinys
- 2 arbatinius šaukštelius kapotų šviežią cilindro
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai
Kaip tai padaryti
- Šilumos orkaitė iki 425 F
- Padauginkite didelę kepimo skardą su folija; purkšti purkštuvu.
- Perskrudinkite žiedinius kopūstus į mažus gėlių ir padėkite juos į didelį dubenį arba maisto laikymo maišelį.
- Į alyvuogių aliejų, kario miltelius ir cilindro įpilkite žiedinių kopūstų, kad supjaustumėte ingredientus. Išpjaukite žiedinių kopūstų žiedlapius ant kepimo lapo ir švelniai pabarstykite druska ir šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais.
- Kepkite žiedinius kopūstus maždaug 25 minutes, pasukite kas 10 minučių arba kol jis bus švelnus ir šiek tiek rudos.
- Žiedinius kopūstus patiekite su kepta arba skrudinta vištiena, kepsniai, kumpis, kepta ar kepta žuvis.
Patarimai ir variantai
- Prie žiedinių kopūstų kartu su alyvuogių aliejumi pridėkite 1 smulkintos česnako skiltelę.
- Vietoj žiedynų supjaustykite žiedinius kopūstus į netgi plekšnius. Jūs gausite daugiau paviršiaus supjaustymo skiltelėmis.
- Norėdami pagaminti savo greitus naminius kario miltelius, sujunkite 1 1/2 arbatinius šaukštelius saldžiosios paprikos, 1/2 šaukštelis gruntinio citomino, 1/2 arbatinio šaukštelio pankolio sėklų, 1 arbatinis šaukštelis, sumaltos garstyčių sėklos, 1 arbatinis šaukštelis grikių koriandras, 1 arbatinis šaukštelis žemės ciberžolė , 1/4 arbatinio šaukšto žemės kardamono, 1/4 arbatinio šaukšto malto cinamono ir 1/8 arbatinio šaukštelio maltųjų gvazdikėlių. Jei norima, pridėkite kiauzenų pipirų brūkšnį. Jei sėjote visas sėklas, skalaukite ir kepkite keptuvėje vidutiniškai mažai ugnyje 3-4 minutes; atvėsinkite ir sumalkite juos prieskonių malūne arba malūnėliu arba kavos malimo mašinoje.
Tau taip pat gali patikti
Lengvi žiediniai kopūstai su sūrio padažu
Skrudinta žiediniai kopūstai su parmezano sūriu
Žiedinių kopūstų ir dešrelių kepsnys su Čedaro sūriu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 115 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 139 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 4 g |