Saldaus sūrio įdarka puikiai tinka saldus Lenkijos nalesniki , taip pat žinomas kaip lenkų blintzes arba užpildytas krepas. Užpildžius ir valcuotą, jas galima kepti arba kepti, arba pamerkti į maišytą kiaušinį ir džiūvėsius bei kepti.
Jei negalite rasti sauso biezio sūrio, galbūt norėsite padaryti savo ūkininko sūrį nuo nulio.
"Naleski" užpildai puikiai tinka bet kokio tipo užpildyti lenkų kumščiai, pavyzdžiui, pierogi , uszka, kolundai ir kulebiak .
Šie nalesniki yra geras vegetariškų patiekalų pasirinkimas.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai
- sausas varškė (arba
- ūkininkų sūris arba ricotta)
- 3 uncijos grietinėlės sūrio (minkštas)
- 1 didelis kiaušinio trynys
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3 šaukštus cukraus
- 1 šaukštelis vanilės
Kaip tai padaryti
- Įdėkite sūrį į maisto perdirbėjo dubenėlį ir sumaišykite iki lygios. Įpilkite likusių ingredientų ir procesą, kol pūkuotas.
- Padalinkite užpildą tarp 12 krepų ir ritinėlio. Padažykite nedideliu kiekiu sviesto ir patiekite su vaisių padažu, pavyzdžiui, šviežiomis mėlynių padažu, jei pageidaujate.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 165 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 108 mg |
| Natris | 175 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 8 g |