Jūsų šeimai patiks šis moliuskų receptas, pagamintas su pienu ir pusvalandžiu ir moliuskų sultimis. Šokoladas ir svogūnai skonio šio turtingo ir skanu clam bokštelis.
Tai taip pat gerai, jei ne geriau nei jūsų mėgstamiausia restorano versija. Pridėkite šerio purslų prieš tai, kol jis pasidarys, arba pagardinkite gatavu bajonu su smulkintomis šviežiais petražolėmis, žaliuoju svogūnų viršūnėmis arba gvazdikėliais.
Galbūt norėsite padvigubinti receptą, kad kitą dieną galėtumėte papietauti pietums - jis greitai išnyksta!
Jei ieškote lengvesnio gluosnių šokolado, pažiūrėkite į šį pomidorų pagamintą lėto virimo aparato Manheteno stiliu gluosnių skonį .
Ko jums reikia
- 3 gabaliukai bekonai (supjaustyti)
- 1 puodelis svogūno (kapotos)
- 3 puodeliai, supjaustyti bulvėmis (raudonai apkeptos bulvės ar juoko auksas)
- 1 butelis / 8 uncijos gliukozės sultys
- 1 arbatinis šaukštelis kosherio druskos (arba skonio)
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai išpjautas)
- 2 skardinės / 14 uncijos moliuskų (malta)
- 3 šaukštus
- miltai (universalūs)
- 2 puodeliai
- pusvalandis ar lengvasis kremas
- 1 puodelis pieno
Kaip tai padaryti
- Kuko keptuvę, kol traškūs olandų krosnyje arba dideliame, sunkioje puodelyje.
- Pašalinti šoninę prie popierinių rankšluosčių su šlifuoto šaukšto; nutekėjimas
- Įpilkite svogūną į bekonų lašelius; supjaustykite iki minkštos ir permatomos.
- Įpilkite bulves ir moliuskų sultis, druską ir pipirus.
- Uždenkite ir virkite maždaug 15 minučių arba kol bulvės pasiūti.
- Pašalinti iš karščio. Maltos moliuskus pridėkite su jų skysčiu.
- Išmaišykite miltus į pieną, kol gerai sumaišoma; į puselę įpilkite chalatą.
- Virkite vidutinišką karštą, nuolat maišydami, kol bubelis užsidaro ir pradeda burbuliuoti, arba apie 3 minutes.
Aptarnauja 4
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1021 |
| Bendras riebalų kiekis | 61 g |
| Sotieji riebalai | 34 g |
| Nesočių riebalų | 19 g |
| Cholesterolis | 187 mg |
| Natris | 2,504 mg |
| Angliavandeniai | 87 g |
| Maistinė lasteliena | 9 g |
| Baltymas | 33 g |