01 iš 06
6 "Cool" sriubos receptai šiltoms dienoms
Westend61 / Getty Vasaros sriubos receptai yra puikus, bet šilta diena, kas gali būti švelnesnė nei šaltos sriubos dubuo. Šios sriubos pradedantiesiems patiekioms vakarienei ar pietums, tačiau tokios pat patogios lauko valgymui, piknikams ir kepsninėms. Pop juos Thermos kolboje ir toli eik.
Karštesnė temperatūra, aušintuvė sriuba, taip pridėkite ledo kubelių arba šaldytų dubenėlių. Ne per karšta, tada tarnauti kambario temperatūroje, kuri taip pat suteikia didžiausią skonį sriuba.
Pirma, klasikinė kupina sriuba su spalvotais ir sveikais ingredientais.
02 iš 06
Žirnių ir Mėtų sriubos receptai
Michael Powell / Getty Šviežios vasaros žirneliai ir sodo mėtų yra dangaus rungtynės; jų derinys bet kokiu receptu yra skanu. Žirnių ir mėtų sriuba yra paprasta, greita ir paprasta, o jei nėra šviežių žirnių, žirnių ir mėtų sriubos receptai veikia taip pat, kaip su šaldytais žirniais. Klasikinė vasaros sriuba.
03 iš 06
Pomidorų Consomme receptas
Dorling Kindersley / "Getty Images" Pomidorų konsommė yra ne tik aiški sriuba, tai yra aiškus sultinys, sudaužantis skoniu iš saldžių, vasarinių pomidorų ir žolelių. Tai nėra lengviausia sriuba, taigi išsaugokite ją ypatingai progai. Nepaisant to, kad gali prireikti pastangų, tvirtai įsitikinau, kad tai daugiau nei verta. Rezultatas yra apsvaiginimo.
04 iš 06
Vichyssoise - porai ir bulvių sriubos receptai
David Marsden / "Getty Images" Peko ir bulvių sriuba yra klasikinis britų receptas. Sriuba yra žiemos mėgstamiausia šilta ir šalta, ji puikiai tinka vasarai. Pekino ir bulvių sriuba taip pat žinoma kaip Vichyssoise, ir manoma, kad ji kilusi iš Prancūzijos, tačiau yra daug kitų teiginių apie tai, iš kur jie kilę. Kur tai gali būti, sriuba yra skanus, lengvas ir pigus.
05 iš 06
Peko ir Stilton sriubos receptai
Dennis Gottlieb / Getty Images Puiki alternatyva porai ir bulvėms aukščiau, tai yra skanus storas sriuba su realiu "Stilton" štampu. Kad gautumėte maksimalų skonį, kambario temperatūroje neuždarykite.
06 iš 06
Du klasikiniai "Gazpacho" receptai
Claudia Totir / Getty Images Šis tradicinio ispanų "Gazpacho" receptas gaunamas iš Ispanijos maisto ekspertų Lisa ir Tony Sierra, taigi, kas geriau žinotų klasikinį receptą.
Pasak Lisa ir Tony - ši sriuba dažnai valgoma Andalūzijoje, iš kurios kilęs regionas. "Gazpacho" gali būti valgomas iš sriubos dubenėlio arba gali būti girtas iš stiklo. Bet kokiu atveju, jis yra skanu, patenkinamas ir labai sveikas, nes jis pagamintas iš nieko, išskyrus šviežias daržoves, šiek tiek aliejaus ir acto.
"Green Gazpacho" receptas yra iš Yotam Ottolenghi knygos "Plenty". Kaip jis teigia knygoje, gazpacho yra milijonai receptų, o šis - žalios spalvos variantas, kuris laisvai susideda iš taros, šalto jogurto ir agurkų sriubos iš Balkanų.