7 "Easy Risotto" receptai

Visi turėtų žinoti, kaip ricotto gaminti. Pats pavadinimas pavojaus daugeliui žmonių, bet risotto nėra taip sunku padaryti, nes atrodytų, kad visi jūsų mėgstami kepimo parodymai. Viskas, ko reikia, yra sunki keptuvė, degiklis, šaukštas ir kai kurie ryžiai bei sultinys. Pradėk apdailai, puikus risottas užtruks tik apie 30 minučių.

Didžiojo risotto paslaptis yra labai paprasta. Laikykis maišant. Maišymo veiksmas padeda ryžių išleidžiamam krakmolui gaminti, todėl risotto kremu. Ir ryžiai turi tendenciją nuskęsti iki mišinio dugno ir laikytis visos dugno, todėl išlaikyti juda.

Arborio ryžiai yra tradiciniai, tačiau galite naudoti ilgagrūdžių baltųjų ryžių; galutinis rezultatas tiesiog nebus toks kreminis. Čia yra keletas receptų, įskaitant vieną keptajam risotto ir kitą, kuri maišoma tik du kartus, jei nenorite stovėti viryklėje.

Kai jūs žinote, kaip padaryti risottą, naudokite savo mėgstamus ingredientus ir sukurkite savo šedevrą.

• 01 iš 07

  Ilgagrūdžių ryžių vištienos ricotto receptas

  Nenuostabu, kad šiame vištienos risotte dirba įprasti ilgagrūdžiai ryžiai, o tai tikriausiai bus šurpų puristams, kurie visada naudoja arborio ryžius. Tai yra komforto maistas iki maks.

• 02 iš 07

  Slėgio viryklė Risotto receptas

  Šis lengvai risotto receptas, pagamintas slėgio viryklėje, yra neprotingas. Geriausiems rezultatams naudokite "Arborio" ryžius, bet vidutinio grūdų ryžiai taip pat gali gerai dirbti.

• 03 iš 07

  Kepta Risotto receptas

  Risotto kepimas karštoje orkaitėje po to, kai mišinys virinamas ant kaitlentės, yra labai lengvas būdas padaryti šį indą. Šį lengvą receptą galite pridėti nuo žirnių prie smulkintos virtos vištienos ir kumpio.

• 04 iš 07

  Lengvas tradicinis Risotto receptas

  Šį klasikinį receptą naudokite šviežiai rausvą parmezano sūrį. Negalima net galvoti apie sūrio žalią galią. Jūs turite naudoti realų daiktą geriausio skonio ir tekstūros risotto.

• 05 iš 07

  Kukurūzų kumpis ir žirnis Risotto

  Kai tu galvoji apie tai, maža, lėta karšta oda karščiui yra tobulas risotto būdas. Šis receptas pasirodo labai sklandžiai ir kreminiai. Ir tai taip paprasta.

• 06 iš 07

  Grybų Risotto receptas

  Tikroji šio grybo risotto recepto magija atsiranda naudojant grybų atsargas, tačiau daržovių atsargas galima pakeisti.

• 07 iš 07

  Raudonųjų ryžių ir grybų Risotto receptai

  Šiose šiuolaikinėse risotto rožinės spalvos ryžių (rudojo arburio ryžių), grybų, žirnių, šalavijų ir parmezano sūrio gamyboje naudojami trumpi grūdai. Ryžiai užtrunka šiek tiek ilgiau, nei balti ryžiai, tačiau skonis daro laiko verta.