8 "Freeze Ahead" atostogų užkandžių ir gėrimų receptai

Užkandžiai ir gėrimai tikrai yra šventėms būtinybė. Nėra geresnio būdo pasimėgauti svečiais į jūsų namus, nei pasiūlyti skanių užkandžių dėklą, ištrauktą iš orkaitės, supiltos su skanu kokteiliu. Bet kas nori skubėti virti ir maišyti, kol jūsų svečiai yra? Sprendimas - užkandžiai ir gėrimai saugomi jūsų šaldiklyje, kad galėtumėte pasimėgauti.

Jei šiame sąraše nėra mėgstamiausių šeimos narių, kuriuos norėtumėte įtraukti, galbūt norėsite jį patikrinti prieš įšaldydami ir tarnaudami - ne visi maisto produktai užšaldomi ir gerai pašildomi. Padarykite partiją ir kepkite tik keletą, paimkite likusią dalį ir apvyniokite jas sandariose talpyklose ir užšaldykite savaitę ar pan. Tada jūs turite pamatyti, kaip jie geriausiai iškeptų - tiesiai iš šaldiklio, arba pirmą kartą atšildydami šaldytuvą ir tada kepdami. Skonis ir palyginkite visas tris versijas. Jei receptas vis dar yra skanus, įtraukite jį į savo užšaldytų užkandžių rinkinį ir atkreipkite dėmesį į geriausias šildymo ir kaitinimo instrukcijas.

• 01 iš 08

  Kepta įdaryta bulvytė

  Šis užkandis idealiai tinka gerbėjams iš bulvių odelių, keptų bulvių ir du kartus keptų bulvių - taip, visi! Rudieji bulvių puseliai yra tušti, o tada minkštimas sumaišomas su grietine, bekonu ir čedaro sūriu, dedamas atgal į odą ir kepamas, kol jis išsipūstų ir aukso rudos spalvos. Jei bulvių pusės atrodytų per didelės užkandžių porcijoms, galite jas supjaustyti į gabalus - galbūt norėsite tai padaryti, kai jos bus užšaldytos, kad būtų galima švaresnius gabalus. Šios kepamos įdarytos bulvės gali būti sušaldytos iki keturių mėnesių ir kepamos tiesiai iš šaldiklio.

• 02 iš 08

  Mini Kiches

  Grybai ir Šveicarijos sūris yra šių mažų kichių užpildai, bet jei jūs pageidaujate, galite naudoti kitus ingredientus - pagalvokite apie virtų krevečių, kubiškų kumpio, kitų sūdytų daržovių ar tik daug sūrio naudojimą! Šie mini-quichai gali būti sušaldyti iki trijų mėnesių; šildyti, uždėti šaldytus kečes ant slapukų lapo ir palikti orkaitėje.

• 03 iš 08

  Jalapeno Poppersas

  Šis " jalapeño poppers" receptas yra tarsi jūsų mėgstamiausio restorano užkandis! Galite padaryti jas aštraus arba lengvas, kaip jums patinka, naudojant Pepper Jack arba Monterey Jack sūrį, patikslindami čili miltelių kiekį ir sėjant pipirus ar ne sėja. Jei ruošiatės į priekį ir užšaldysite, nekepkite į buteliuką nepanaudotos popperio vietos ir prieš kepdami kepkite.

• 04 iš 08

  Dešrelės sūrio kamuoliai

  Šie maži rutuliai supakuoti pilni skonio iš dešros ir Cheddar sūrio. Turint tik keletą ingredientų, įskaitant sausainių mišinį, šie dešrelių rutuliukai yra greitai ir lengvai sudėti. Jei ketinate juos paversti anksčiau, į kepimo sluoksnį padėkite individualius nevirti riebalinius rutulius, sandariai uždėkite plastiko apvyniojimą ir užšaldykite, kol bus pasiruošę kepti.

• 05 iš 08

  Klasikiniai sūrio šiaudai

  Populiarus pietų užkandis, sūrio šiaudai yra idealus papildymas atostogų užsiėmimų stalui. Traškūs tekstūros ir sūrio aromatai papildys daugybę kitų maisto produktų ir gėrimų, todėl būtinai prašome visus savo svečius. Tešla greitai maišoma maisto procesoriuje, o po to formuojama į ploną rąstą. Jei pagaminta į priekį, jie gali būti užšaldyti, kol bus pasiruošę kepti.

• 06 iš 08

  Pica pinwheels

  Naudodami parduotuvėje nusipirktą puslankio ritinio tešlą, tokie žavingi pica ratai sujungiami ne kartą. Užpildykite mėgstamais pizza toppings, tokiais kaip pepperoni, grybais ir pipirais, pabarstykite mozzarella sūriu, šaukštu ant pica padažu ir supilkite. Supjaustykite į ratus ir padėkite ant kepimo skardos. Jei pasirinksite iš anksto, dabar laikas gerai padengti ir užšaldyti. Tuomet kepkite tiesiai iš šaldiklio, kol jis bus paruoštas.

• 07 iš 08

  Bananų Slush Punch

  Tai yra mėgstamiausias perforavimo receptas , nors tai gali būti šiek tiek darbo, norint paruošti, bananų mišinio įtempimas trunka šiek tiek laiko, bet tai tikrai reikalinga geriausiems skoniui ir tekstūrai. Paprastas sirupas sumaišomas su bananais kartu su sultimis ir yra užšaldytas. Šventės dieną, porą valandų atšildykite kambario temperatūroje, įpilkite į puodelį, pridėkite imbiero ale ir patiekite.

• 08 iš 08

  Braškių Daiquiris

  Nors dauguma mūsų galvojo apie atogrąžų paplūdimį gerdami braškių daiquiri, jų raudona spalva ir švenčių simbolis puikiai tinka atostogų sezonui! Ir kadangi daiquis yra užšaldytos, kad prasidėtų, o alkoholis neužšaltų, šis kokteilis idealiai tinka laikui bėgant ir laikyti šaldytuve. Tiesiog leiskite sėdėti keletą minučių prieš patiekiant, todėl gali šiek tiek suminkštinti.