Klasikinis rum daiquiri yra mėgstamiausias kokteilis, o populiariausias variantas - braškių daiquiri . Tai gėrimas, kurį galite mėgautis tiek sušaldytu, tiek sukrėstu, o kai pagamintas su šviežiais braškėmis, tai yra vienas geriausių gėrimų pavasariui ir vasarai.
Dažniausiai braškių daiquiri yra gaivus, šviežios vaisių skonio . Kai temperatūra pradeda pakilti, kai kurie garsai yra taip ramūs, kaip maišytuvas, plakantis naują daiquis partiją. Jūs ką tik gerai žinote savo ateitį.
Nors mišrus variantas yra dažnesnis, supjaustytas braškių daiquiri yra toks pat skanus ir šiek tiek lengvesnis. Viskas, ką mes mėgstame apie šį atogrąžų gėrimą, yra rumas, kalkės ir šviežios braškės - tiesiog nereikia vilkti maišytuvo.
Nesvarbu, ar jūs jį maišiate, ar purtykite, pagamintas iš nulupusių braškių daiquiri yra saldus ir gaivus. Tai puikus kokteilis, kuris atsipalaiduoja karščiausių dienų metu.
Ko jums reikia
- 2 uncijos
- lengvas romas
- 1/2 uncijos tris kartus arba kitas oranžinis likeris
- 1 uncija
- žaliųjų citrinų sultys
- 1/2 šaukštelio
- baltasis cukrus
- 1 puodelis
- ledas
- 1/2 puodelio supjaustyta
- braškės (prisitaikyti prie skonio)
- Garnyras: braškių
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visas maišytuvo sudedamąsias dalis.
- Puikiai sumaišykite dideliu greičiu, kol bus lygus.
- Supilkite į atšaldytus kolinsus arba margaritinį stiklą .
Jei jūsų gėrimas yra per plonas, pridėkite šiek tiek daugiau ledo ir vėl sumaišykite. Per storas? Įpilkite skysčio ir mišinio purslų.
"Shaken" Braškių Daiquiri
Kalbant apie susmulkintą braškių daiquiri, galite jį "pakelti" arba per šviežią ledu. Bet kuriuo atveju, apgauti tai išlaikyti gražus ir šaltas, pradedant nuo atšaldyto kokteilio ar margarito stiklo .
Kadangi mes dirbame su šviežiais braškėmis, geriausiai atsipalaiduokite šio kokteilio. Kad tai padarytumėte, tiesiog uždėkite tinkamą akių sietą ant stiklo, kai slystate. Tai turėtų išlaikyti visus braškės gabalėlius ir daugumą mažų sėklų iš savo gėrimo.
Taip pat galima padaryti šį daiquiri su braškių likeriu . Pradėkite su 1 uncija likerio ir pritaikykite pagal savo skonį.
Jei norite išgerti šį gėrimą, supjaustykite 5 ar 6 griežinėliais braškių į maišant stiklinę arba kokteilių purtyklę, kol sugriauti ir dauguma sulčių išleis. Supilkite 2 uncijos lengvo romo, 1/2 uncijos šviežios laimo sultys, 1/4 uncijos paprastojo sirupo ir užpilkite purtyklę ledu. Gerai suplakite . Tobulinkite į atšaldytą kokteilį arba margaritinį stiklą ir garnyras su braškėmis.
Pridėti savo asmeninę nugara
Kiekvienas žmogus turi savarankiškai priimti braškių daiquiri ir abu šie receptai yra labai paprastas ir turi būti žaidžiami. Pridėkite savo asmeninę nugara, pasirinkdami konkretų romą, pridedate daugiau vaisių ar išmeskite kokią nors kitą "slaptą" ingredientą.
Pavyzdžiui, kai kurie žmonės renkasi prieskoniuotą romą, nes jis suteikia gėrimui daugiau fono skonio. Taip pat galite pridėti žolių, tokių kaip rozmarinas arba bazilikas, kurių abu puikiai suporuoja su uogomis. Tos gali būti įtrauktos į maišytuvą, maišytuvą arba galite naudoti aromatintą paprastą sirupą .
Braškių pasirinkimas
Šiems gėrimams pageidautina šviežių braškių. Jie pasiekiami beveik ištisus metus ir nuo balandžio iki birželio mėn. Taip pat yra kažkas ypatingo apie braškes iš savo sodo ar vietinių ūkininkų rinkos.
Jei esate braškių daiquiri mylėtojas, pasinaudokite šiomis galimybėmis, kai jie sugalvoti ir mėgautis geriausiais metų gėrimais.
Prieš sumaišydami bet kokį gėrimą, būtinai gerai nuplaukite ir sudėkite šviežias uogas .
Šaldytos braškės yra gerai, ypač sušaldytos daiquiri. Iš tikrųjų, kai kurie geriamieji nori juos naudoti, nes jie daro šį procesą šiek tiek lengviau.
Oranžinė likeris
Įšaldytą braškių daiquiri receptą naudoja apelsinų likerį . Nors tris kartus dažniausiai yra pasirinkimas, galbūt norėsite žaisti su kitomis galimomis galimybėmis. Greitas atnaujinimas būtų "Cointreau", o "Grand Marnier" pristato ir gražų išraišką.
Kaip padaryti braškių fanų garnyras
Jei turite riešutų šviežių vaisių, sutaupykite kai kurių daiktų ir linksminkitės garnyru. Jie gali būti supjaustyti įvairiais būdais arba jūs visada galite paprasčiausiai supjaustyti plyšį uogoje ir slysti ant stiklo krašto.
Greitai ir gražiai garnyrui supjaustykite braškių faną. Tai neįtikėtinai lengva padaryti ir puikiai atrodo bet kokiam stiklui. Ploni skiltelės puikiai tinka ant šaldyto gėrimo viršuje arba ant uolų .
- Praplaukite braškę ir nuimkite žalią kamieną ir dangtelį.
- Supjaustykite 4-5 plonesnius griežinėliais, kartu laikydami uogas.
- Kai esate pasirengęs garnyrui, tiesiog skiltelės viršuje išskleiskite ventiliatoriaus formą.
Kaip stiprus yra Braškių Daiquiri?
Šaldyta braškių daiquiri turi gerokai mažesnį alkoholio kiekį, nes tai yra puikus ledas. Jei naudojamas 80-oktas romas ir Cointreau, užšaldytas daiquiri būtų apie 9 proc. ABV (18 įrodymų).
Sukrėstas daiquiri yra šiek tiek stipresnis apie 20 proc. ABV (40 įrodymų).
Nors vienas gėrimas yra šiek tiek silpnesnis nei kitas, nepamirškite, kad abu gali pasinerti į jus. Tai ypač pasakytina, jei jūs mėgaujate keliais daiquisais karštoje saulės dienoje. Būkite tikri, kad vakarienėje geriate daug vandens, todėl per daug neišgirskite per greitai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 262 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 9 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 3 g |