Šis marinatas injekuoja turtingą ir sviesto skonį tiesiai į bet kokio tipo naminių paukščių mėsą. Ypač geras kalakutiena, paslaptis naudoti šį injekcijos marinatą yra tai, kad ji būtų pakankamai šilta, kad sviestas liktų skystis. Mes rekomenduojame šį "Padėkos" ar kitų atostogų kalakutų receptą. Jums bus maloniai nustebinti, kaip ji yra efektyvi ir skanu.
Ko jums reikia
- 1 puodelis / 240 ml tirpinto sviesto
- 1/2 gali alaus
- 2 šaukštai / 30 ml druskos
- 2 šaukštai / 30 ml
- Worcestershire padažas
- 2 šaukštai / 30 ml Tabasco
- 1 šaukštas / 15 ml
- sojų padažas
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml česnako miltelių
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml svogūnų milteliai
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus į puodą per mažą šilumą. Maišykite ir šildykite, kol druska ištirpsta ir padažas yra net ir drėgna.
- Išimkite iš karščio ir šilta (bet ne karšta) pakankamai švirkšti.
- Užpildykite marinato švirkštą su mišiniu ir švirkškite į kalakutų krūtinę, kojas ir šlaunis. Sezonas lauke ir po oda, bet RUB, kurį naudojate. Virkite kaip nurodyta . Išmeskite likusį marinatą po naudojimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 153 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 41 mg |
| Natris | 1,288 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |