Šis iškeptas obuolių blynas yra puikus būdas išsipūsti blynus pusryčius. Patiekite šį skanų blyną su mėgstamu sirupu arba pabarstykite miltelių cukrumi.
Ko jums reikia
- 2 drožtos obuoliai, nulupti, šerdimi ir labai plonai supjaustyti
- 1/4 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
- 3/4 šaukštelis cinamono
- 3/4 puodelio universaliosios miltų
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3 dideli
- kiaušiniai
- 3/4 puodelio pieno, sveikas arba 2%
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3 šaukštus sviesto, ištirpęs
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 °. Krosnelėje įdėti ketaus arba krosnyje atsparią 9 ar 10 colių keptuvę.
- Buteliu sumaišykite obuolių gabaliukus su rudiu cukrumi ir cinamonu; mesti minkšta gerai padengti.
- Kitame dubenyje sumaišykite miltus su druska. Didelėje puodelio ar nedidelėje dubenėlėje suvyniokite kiaušinius, pieną, vanilą ir 1 šaukštą lydyto sviesto.
- Atsargiai paimkite karštą ketaus dėžę nuo orkaitės, nustatykite ant aušinimo stovo ir pridėkite likusią sviestą; sūkuriu padengti dugno dangteliu.
- Išdėstykite obuolių plyšius per keptuvės apačią.
- Supilkite tešlą obuolių griežinėliais.
- Kepkite 25-30 minučių, kol jis išsipūtęs ir šiek tiek rudos.
- Patiekite su sirupu arba pabarstykite cukraus milteliais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 407 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 253 mg |
| Natris | 465 mg |
| Angliavandeniai | 48 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 12 g |