01 iš 13
Griliuotas sūris su pomidoruKai galvoju atgal į mano mėgstamą vaikystės užkandį, šis paprastas ir klasikinis griliu sūris ateina į galvą. Mano močiutė, ar Meme, kaip aš ją vadinu, visą šitą lengvą maistą padarysiu. Ir dar iki šios dienos ištirpęs sūris, sūrus pomidoras ir trapūs sviesto duona privertė mane jaustis laimingi ir paguostyti. Ir nors mano senelė tikriausiai tik kada nors naudojo Čedarą, aš pradėjau naudoti "fontina", nes jis puikiai ištirps ir skonis yra puikus.
02 iš 13
Žalioji pomidorų uogienė + plakta sūrio kepta sūriai"Beecher's" sūris, iš Sietlo WA, daro šį ypatingą karvių pieno mišinį, vadinamą "Ne moterį". Tai tarsi saldus ir aštrus šokolado skonio sūris, kuris ne tik skonis nuostabus, bet ir puikiai ištirpsta. Žalioji pomidorų uogienė buvo nusipirkta parduotuvėje, tačiau jei norėtumėte išbandyti save, rekomenduoju sekti šį receptą iš "Domenicacooks.com".
03 iš 13
Pomidorų Chutney, kepta kiaušinis ir gruyere kepta sūrisŠis kruopštus sūrio skardis-in-one stilius turi gruyere ir pomidorų chutney.
04 iš 13
BLTDidesni traškūs šalies sūrio bekonai, švieži stori sūdyti pomidorų gabaliukai, saldūs, traškūs sviesto salotos ir bazilikiniai aioli, dėl kurių jūs norėtumėte krauti kaušelį, susirenka tarp dviejų sviesto pusių. Jei manote, kad įprastas senas BLT buvo geras, palaukite, kol pabandysite tai padaryti!
Gražus dalykas apie šiuos sumuštinius? Jie ne tik gerai išlaiko, bet ir patogu, nes sėdi. Aš įsivaizduoju, kad tai yra visų skonių sujungimo ir ilgainiui susibūrusių rezultatas ... jis daugiau panašus į viską, prasideda skoniui kaip bekonas ... bet taip, tai iš esmės mano mėgstamiausia BLT ir aš versija "M, gana tikėtina, tu taip pat myli.
05 iš 13
Pomidorų, Mozzarella ir Basil Grilio sūrioTai prasminga, kad caprese sumuštinis, paprastai pagamintas iš pomidorų, mocarelos, baziliko, alyvuogių aliejaus ir balzamiko acto, gerai išverstų į griluotą sūrį. Žinoma, klasikinė versija paprastai yra pagaminta iš nerafinuotų keptuvių, bet kas nemėgsta traškios kepta duonos? Ypač tada, kai jis sudrėkinamas šviežiu česnaku.
Ir jūs galėtumėte sakyti, kad šviežias mocarellos iš tikrųjų nėra gerai ištirpsta - o gerai, jūs visiškai teisus. Šviežios mozzarella paprastai netirpsta, nebent ji ilgai šildoma. Bet jei jūs sakote "Umm, aš noriu, kad mano griliu sūriu būtų užkimšęs lydytomis laktozėmis", ir jei norėtumėte šiek tiek patarimų, kaip tai padaryti, tada eikite į priekį ir naudokite tam tikrą žemos drėgmės mozzarella arba bet kokią susmulkinto mozzarella, kurį rasite savo maisto produktų pieno krosnyje. Jis lydosi daug gražiau nei šviežia versija, ir ji skonis gana gera, taip pat.
Šis sumuštinis tikrai neužima maždaug 30 minučių, todėl būtinai valgykite tai iš karto!
06 iš 13
"HOLE-IN-ONE" GRILLED CHEES SU TOMATO JAM IR BACONViskonsino Čedaras, saldaus ir pikantiško pomidorų uogienė, traškus bekonas ir kiaušinių trynys, kepti ant grotelių tarp dviejų sviestinių brioche duonos gabalėlių, susiburia, kad supjaustytų šį neįkainuotą pusryčiaujį. Ir pažvelkime į tai, padarę šį receptą, jūsų rytais niekada nebus vienodi.
07 iš 13
Kepta žalia pomidorų, Queso freska ir grūdų keptų sūriųSaldūs ir pikantiški kukurūzų kepiniai, "milk-y queso fresco" ir aštraus ir traškiai keptas žali pomidorai susiburia, kad šis sumuštinis atitiktų viską, ką kada nors svajojote. Valgykit jį pusryčiams, pietums ar vakarienei ... arba Ei, net desertas!
08 iš 13
Supjaustytas kiaušinis + pomidoras kepti sūriaiŠį kreminį ir turtingą kepta sūrį lengvai pervažiavę pusryčiai! Alpių stiliaus "Alpha Tolman" sūris "The Cellers", esantis "Jasper HIll", puikiai ištirpsta kartu su obuolių kiaušiniais ir šviežių sriubų pomidorų. "Hearty" "Texas" skrudinta duona padeda išlaikyti viską, įklijuotą kartu, ir "Garlic Habanero Hot Sauce" prideda papildomą skonio skonį ir padeda pažadinti skonio pomidorus anksti ryte. Šis sumuštinis tikrai padarys jūsų pusryčius jaudinančius.
09 iš 13
Pomidorų ir griežinėlių sūriai su atvira grūdeliaisKai galvojat apie atvirą smailų sumuštinį, luksą ar rūkytą lašišą, galbūt ateina į galvą. Dabar paimkite tą protinį vaizdą ir išlaikykite visą savo skanumą, tačiau pakeiskite rūkytą lašišą šviežiomis pomidorų skiltelėmis ir pridėkite visas lukštentų sėklas, kad šis atviras sumuštinis būtų dar tolygus. Grietinėlės sūris puikiai tinka, tačiau, jei jaučiatės šiek tiek daugiau nuotykių, pridėkite šiek tiek kapotų agurkų ir šviežios mėtų. Galbūt netgi galite įdėti šiek tiek daugiau baltymų į Turkiją. Galimybės tobulėti čia yra begalinės!
10 iš 13
Išskirtinis žolelių keptas sūris su saulėje džiovintiems pomidoramsIš kruopos iškeptas sūris, pagamintas su pusiau saulėje džiovintiems pomidorams, žolelių sviestui, alyvuogių duonai ir deginančiam melange gouda. Tai yra traškūs, traškūs, gurkšnoti ir visi tuo pačiu metu.
11 iš 13
Humšos ir marinuoti daržovių sumuštiniaiAš būsiu visiškai sąžiningas čia, kai aš sakau, kad sunku padaryti vegetarišką sumuštinį, kuris manęs jaudina (... jei tai beveik nėra grūsto sūrio!) Tačiau tai neturi būti tokia! Atsisveikink su negyviomis kramtomomis daržovėmis ir pradėkite kauptis kai kuriais marinuotais daržovėmis, kai kuriais skaniais baltymingais hummusais ir traškiais šviežiais produktais. Perjungdami veggijas, galite sukurti sumuštinį, kuris yra nieko, bet nuobodus.
Žodis išmintingą - derinys marinuotų burokėlių ir hummusas atrodo nuostabus kartu - beveik kaip menas, bet jie taip pat daro šį sumuštinį super purvinas, todėl būtinai naudokite popieriaus technologiją, kad kartu išlaikytumėte sumuštinį. Ir taip, jūs tikriausiai nenorite, kad šis sėdi šaldytuve visą dieną.
12 iš 13
Turkija ir Hummus sumuštinisRunkelių hummus yra šio sveiko sumuštinio žvaigždė. Tai gražus ir energingas rožinis atspalvis yra nepakankamas, palyginti su jo sveikais priskyrimais. Runkeliai pakraunami įvairiomis maistinėmis medžiagomis ir pluoštais, kurie gali padėti sumažinti kraujo spaudimą per kelias valandas, kovoti su uždegimu ir vėžiu, taip pat gali padidinti imuninę sistemą. Kai sumaišykite skrudintus runkelius su medūzos žirneliais, kurie yra pripildyti sveikų skaidulų, baltymų, maistinių medžiagų ir vitaminų, nauda sveikatai nuolatos didėja.
Cracked Pepper Turkija pakelia jus dar daugiau liesos mėsos baltymų, o pomidorai prideda gražią sveiką vitamino C, D ir folio rūgšties dozę. Fetos sūris yra puikus kalcio šaltinis, o kūdikių kopūstai - tai puikus maistas, kuris padeda stiprinti savo smegenų galingumą ir aukštą žalią folijos kiekį. Ir nors duona tikriausiai nėra tokia naudinga jums, ji padeda išlaikyti viską kartu ir daro skonį dar geresnę!
Laikui bėgant šis sumuštinis tampa nepatogus, todėl, jei bandysite iš anksto tai padaryti, aš rekomenduosiu naudoti keptuvę ar kitą tokio dydžio duoną, kad skysčiai iš sumuštinių sudedamųjų dalių nepateks į duona.
13 iš 13
Spiced Lamb GyroTraškios alyvuogių, sultingų prinokusių pomidorų, traškusių raudonųjų svogūnų, kreminės tzatziki padažo, traškučių agurkų, lapinių špinatų ir aštraus fetos sūrio neskaldytų svogūnų ir erdvių pita duonos gabalėlių