Šie skanūs kukurūzų kepiniai yra šiek tiek saldūs, o sviestas, grietinė ir medus - puikiai drėgni ir turtingi.
Patiekite kefius su pusryčiais ar pietumis, kartu su sviestu ir uogiene, arba patiekite su pietumis ar vakariene. Jie nuostabūs su čili, pupelėmis ar žalumynais.
Ko jums reikia
- 1 puodelis universalus miltai
- 3/4 puodelio kukurūzų miltų
- 1 3/4 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio soda
- 5 šaukštai sviesto (lydyto)
- 3 šaukštus cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/2 puodelio pieno
- 1/2 puodelio grietine
- 1 šaukštą medaus
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 ° F (220 ° C / dujos 7). Riebinkite kefines puodelius (nuo 10 iki 12) arba liniją su popieriaus įdėklu.
- Buteliu sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda. Maišykite, kad gerai išmaišytų.
- Maišymo dubenyje suvyniokite kartu su lydytu sviestu ir cukrumi. Sumaišykite kiaušinius, kol gerai sumaišoma. Įpilkite pieno ir grietinės kartu su medumi; šypsotis maišyti.
- Sumaišykite sausą mišinį, kol gerai sumaišomas.
- Kaulai į paruoštą keptuvėlių puodelius.
- Kepkite 14-16 minučių, kol gerai pasipildys.
* Šie keksai yra šiek tiek saldūs. Jei pageidaujate pikantiško muffino, supjaustykite cukrumi arba praleiskite. Jei norite saldaus muffino, pridėkite dar vieną šaukštą ar du cukraus.
Tau taip pat gali patikti
Klevo ir bekono kukurūzų kepiniai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 184 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 97 mg |
| Natris | 261 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |