Tu esi uogų blynas ar šokolado lukšto žmogus. Nors aš gerbiu šokolado lustą, aš myliu uogų blynus. Vyriškas nori šokolado tipo, todėl turime pakaitomis!
Jei esate komandinėje uogoje, jums patiks šie aviečių blynai! Berry blynai dar labiau skanūs, kai juos valote uogų padažu. Aš myliu aviečių geriausias, ir malonu išbandyti kitą uogą, išskyrus mėlynių blynus!
Šie blynai yra labai paprasti, kad būtų verkti kartu. Aš visada naudoju savo pagrindinį blynų receptą kaip pagrindą! Aviečių padažas yra labai lengvas. Tai tik avietės ir cukrus! Jūs taip pat galite pakeisti avietes braškėmis arba mėlynėmis, kad ir kokia būtų ranka. Galite naudoti šviežias arba šaldytas avietes. Man patinka šaldytos uogos laikyti šaldytuve šeštadienio ryto blynai!
Tai daro mažesnę blynelių partiją (apie 8, priklausomai nuo dydžio), todėl puikiai tinka, jei turite mažą šeimą. Bet jūs galite lengvai dvigubai ar trigubai, kai turite didesnę šeimą ar daugiau svečių. Taip pat galite pagaminti didesnę partiją ir užšaldyti priedus po to, kai jie yra atšaldyti. Jie gerai šildo skrudintuvu arba skrudintuvu.
Ko jums reikia
- 1 kiaušinis
- 1 1/2 puodeliai pieno
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1 1/3 puodelio miltų
- 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1 šaukštas cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 puodeliai aviečių (šviežios arba sušaldytos)
- 1/4 puodelio cukraus
Kaip tai padaryti
- Prieš pradėdami, šildykite ketaus keptuvę ar indą ant vidutinės karšto vandens. Įsitikinkite, kad jis yra gražus ir karštas, o tada žemyn temperatūrą, kol pradėsite kepti blynus.
- Sumaišykite kiaušinį, pieną ir lydytą sviestą. Šiuo metu vanilės sultingas.
- Išmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską į atskirą dubenėlį. Lėtai įmaišykite kiaušinių ir pieno mišinį. Gerai, kad tešla būtų šiek tiek vienkartinė, būkite atsargūs, kad nebūtų per daug sumaišyta. Leiskite sėdėti maždaug penkias minutes. Plaktukas tepalo, jei jis yra per storas, pridėti šiek tiek daugiau pieno.
- Nors tešla sėdi, šiek tiek kepkite 1 puodelį aviečių su 1/4 puodelio cukraus. Kuko vidutiniškai žemai ugniai maždaug 5 minutes, kol ji šiek tiek susiraukšlėjusi, bet vis dar saldus.
- Sutepkite keptuvę. Šaukštas tešla apie 1/4 puodelio porcijas ant keptuvės pridėti keletą aviečių, tegul virkite keletą minučių, o tada apverskite. Virkite keletą minučių kitoje pusėje.
- Išplaukite blynus su aviečių padažu ir pabarstykite cukraus milteliais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 329 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 76 mg |
| Natris | 779 mg |
| Angliavandeniai | 46 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 8 g |