Kas yra geriau nei atsibunda į cinamono kepimo kvapą orkaitėje? Na, gali būti, kad kepta kepta kepta skarda, bet kodėl gi neatsiversti abu! Šie cinamono ritiniai yra bomba. Jei įvesite jų dėklą į kažkieno namus, jie tave mylėjau amžinai! Kylantis laikas trunka šiek tiek, bet rankos laiku yra labai greita ir paprasta! Šis receptas gamina didelę partiją, todėl galite pagaminti kelis dėklus.
Kalėdų ryte ar bet kada turėtumėte didelę miną maitinti patiekalą. Jie yra savarankiški užkandžiai, arba juos galite patiekti su bekonu ir kiaušiniais tiems, kurie alkani paaugliams! Galite juos uždelsti anksčiau, jie lengvai užšaldomi ir lengvai kaitinami! Jei ketinate užšaldyti , tiesiog virkite juos 5 minutes mažiau nei nurodyta žemiau. Leisk jiems atvėsti ir padengti juos folija. Laikykite šaldytuve iki 3 mėnesių!
Galite pakeisti apledėją, pridedant įvairias kvapiąsias medžiagas. Pabandykite pridėti šiek tiek stiprios kavos vietoj dalies pieno. Taip pat galite pridėti apelsinų ekstraktą arba klevo ekstraktą papildomam smūgiui!
Ko jums reikia
- Rolls:
- 1 kvaras sveikas pienas
- 1 puodelis sviesto
- 1 puodelis cukraus
- 1 1/2 šaukštai mielių
- 8-9 puodelių miltų
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- Užpildyti:
- 2-3 puodeliai sviesto
- 1/4 puodelio cinamono
- 2 puodeliai cukraus
- Dėl Icingo:
- 1 svaras miltelių cukraus
- 1/4 puodelio nevalytos pienas
- 2 šaukštai klevo sirupo
Kaip tai padaryti
- Virš vidutinio karšto karšto pieno, sviesto ir cukraus. Tiesiog leiskite jam virti, nevirti. Nuimkite nuo karščio ir leiskite jam atvėsti drungniai. Tai gali užtrukti dešimt minučių. Jei norite pagreitinti procesą, galite jį perkelti į kitą šaldytuvą.
- Supilkite mieles virš pieno mišinio ir sumaišykite.
- Įpilkite apie 7 puodelius miltų ir švelniai maišykite. padengti rankšluosčiu ir įdėti į šiltą vietą, kad pakiltų apie 1 valandą.
- Įdėkite likusius miltus ir kepimo miltelius ir sumaišykite. Tešlą padalinkite į du ar tris didelius gabalus.
- Vienu metu supjaustykite vieną didelį stačiakampį. Palikite jį gana stora, apie 1/2 colio. Įsitikinkite, kad stačiakampis yra ilgas, pločio. Pagalvokite karštą šunį, o ne mėsainį.
- Užpilkite apie 3/4 puodelio sviesto virš tešlos ir pabarstykite pusę cinamono ir cukraus virš viršaus.
- Tvirtai sulenkite tešlą nuo savęs, kol ji visiškai išvyniota. Sumaišykite siūlę ir supjaustykite 2 colio skiltelėmis.
- Į kiekvieną kepimo skardą įpilkite 1/2 puodelio sviesto. Jums reikės apie 3-4 apvalių tortų keptuves. Galite pasirinkti kitas, didesnes ar mažesnes kepimo keptuves. Jums gali prireikti pridėti daugiau ar mažiau sviesto, priklausomai nuo indo dydžio. Padėkite ritinius viršuje. Įsitikinkite, kad jie nėra pernelyg arti, nes jie pakils gausiai augant ir virinant.
- Uždenkite padėkliuką rankšluosčiu ir pakartokite likusia tešla.
- Leiskite ritinius pakilti apie 20 minučių.
- Sumaišykite visus ingredientus, kol bus lygus.
- Kepkite ritinius 375 m. Maždaug per 15 minučių, o ne per kepkite. Jie turėtų būti šiek tiek rudi ir šiek tiek tvirti.
- Nuimkite ritinėlius iš orkaitės ir, jei galite valdyti, leiskite jiems šiek tiek atvėsti, o viršaus viršuje nuleiskite ledus.
- Valgyk juos!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 367 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 60 mg |
| Natris | 98 mg |
| Angliavandeniai | 41 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |