Pusryčiai su lotynišku skoniu

Pietuose Amerikoje pusryčiai paprastai būna šviesūs, tikėdamiesi didelio vidurnakčio maisto. Tipiškas yra sumuštinis ar duona su kava ir vaisiais. Labiausiai tikėtina, kad vėlyvą popietę, kaip užkąsti su kava, greitesni dalykai, pavyzdžiui, spurgos, blynai, blyneliai, keksai.

Tradiciniai Lotynų Amerikos pusryčiai ir vidurnakčio užkandžių bilietai - empanadas, ispas, sūrio duona, kinono duona ir kūrybiški kumpio, sūrio ir duonos deriniai - dažniausiai būna baltymų ir energingą užimtą rytą.

• 01 iš 15

  Empanadas - nešiojami kišeniniai sumuštiniai

  "Empanadas" yra labai patogu skubėti pusryčiams. Padarykite juos į priekį ir laikykite juos užšalę. Keletas minučių skrudintuvės orkaitėje ar greito užsukimo mikrobangų krosnelėje ir skanių pusryčių.

  Kumpis ir sūris Empanadas - Empanadas de Jamon ir Queso
  Bekonas ir kiaušinis Empanadas
  

• 02 iš 15

  Arepas - Greito kepimo kepsnys

  Arepas yra riešutų rūšis, virti ant keptuvės, populiari Kolumbijoje ir Venesueloje . Areus galima užpildyti sūriu, pagaminti sumuštiniuose, arba tiesiog mėgautis lyguma. Tešla sumaišoma greitai - jūs netgi galite tai padaryti naktį. Virkite salotos keletą minučių iš abiejų pusių ir turite skanų patiekalų: traškūs išorėje, minkšti ir sūrūs viduje.

  Pagrindinis "Arepa" receptas
  Arepas de Queso - sūrio Arepas
  Bacon Cheddar Arepas

  Arepas con huevo yra specialus pusryčių patiekalas: ispa kepti aliejuje, paskui padalinti ir užpilti kiaušiniu ir vėl kepti, kol kiaušinis bus tik virtas.

  Arepasas kon Huevo

• 03 iš 15

  Skrudintos dešros duonos pudingas - Pudin de Pan Salado

  Šis duonos pudingas puikiai tinka pusryčiams - dešra, sūris, kiaušinis ir kepintos duonos derinys yra šiltas, užpildytas ir skanus. Galite surinkti šį pyragėlį naktį ir tiesiog šildyti krosnyje prieš patiekiant.

  Dešrelių ir sūrio duonos pudingas

• 04 iš 15

  Kvinojos duonos

  Kvinoja yra baltymų grūdai, auginami Pietų Amerikos kalnų Andų salose šimtus metų. Neseniai "išvalyta" dėl jo maistinių savybių, kvinoja yra itin didelė baltymų dalis ir padės išlaikyti jūsų energiją iki pietų.

  Quinoa Bagels
  Honey Quinoa Duona
  Duonos mašina "Quinoa" Avižiniai dribsniai

• 05 iš 15

  Pusryčiai Brazilijoje

  Vienas iš geriausių dalykų, susijusių su pusryčiais Brazilijoje, yra tai, kad visiškai tinka pyragas! Brazilijos žmonės mėgsta tortą, ir yra daug receptų neuždengtiems paprastų minkštųjų pyragų pyragaičiams , dažniausiai kepamiems žiediniame indelyje. Bet acai uogų sulčių dubuo yra dar vienas puikus Brazilijos pusryčių pasirinkimas - puikiai tinka karštoms paplūdimio dienoms.

• 06 iš 15

  Dulce de Leche Cinamono ritinėliai

  Šie cinamono ritiniai pagaminti su saldžiąja bulvių tešla ir pilna cinamono, lydyto sviesto ir dulce de leche. Karamelinė glazūra suteikia jiems papildomo skonio ir blizgesio. Galutinis prisilietimas yra dulce de leche frosting, kai jie išeina iš orkaitės.

  Cinamono ritiniai su Dulce de Leche

• 07 iš 15

  Venesuelos Perico - supjaustyti kiaušiniai su svogūnais ir pomidorais

  "Perico" yra pikantiškas Venesuelos pusryčių patiekalas su obuoliais supjaustytais jautiena, pomidorais ir pipirais. Jis dažnai tiekiamas viduje ispas (Venesuelos kiaušinių mkmuffin rūšių).

  "Perico" receptas

• 08 iš 15

  Pusryčių muffinos

  Atogrąžų mišinių keksas
  Aistra vaisių keksas
  Quinoa obuolių keksas

  Mango mėlynių keksas

• 09 iš 15

  Pandebono - Kolumbijos sūrio duona

  Tai gali atrodyti kaip runkeliai, bet jie iš tikrųjų vadinami pandebono. "Pandebono" yra skanus sūrio duona, puikiai tinka pusryčiams arba popietės užkandžiui su kavos. Tai paprastas receptas, pagamintas iš sūrio, kiaušinių, tapijoko miltų (manijinės ar yukos krakmolo) ir iš anksto paruoštos kukurūzų miltos arba masarepa.

  Pandebono receptas

• 10 iš 15

  Kokosų sausainiai su guava želė

  "Guava" želė yra puikus šių sviestinių kokosų sausainių akstinas.

  Kokosų sausainių receptai

• 11 iš 15

  Cachitos - Venesuelos kumpis

  Cachitos yra mažai kumpio užpildytos, pusmėnulio formos ritinėliai. Jie kartais vadinami Venesuelos ramentais, bet jie turi turtingą vakarienės ritinio tekstūrą, o ne ploną faktinio kreivingo tekstūrą ir yra daug lengviau pagaminti.

  Cachitos receptas

• 12 iš 15

  Buñuelos - Kolumbijos sūrio spurgos

  Tai yra Čilės Kalėdų gėrybės, bet neleiskite, kad jūs niekada nebūtumėte mėgaujasi jais. Jie patiekiami visoje Pietų Amerikoje, dažnai kaip užkandis. Kolumbijos buzuelos gaminamos su ūkininko sūriu ir nėra ypač saldžios. Kitose šalyse jie yra saldesni arba pagardinti aniškais ir dažnai patiekiami su sirupu arba cukrumi iš miltelių. Man labiausiai patinka geriausia pusryčių sūrio versija ir pomidorų užkandžiai. Užpildykite juos keptuvėmis, kad gautumėte papildomą specialų gydymą.

  Bunuelos receptas

• 13 iš 15

  Brazilijos cinamono "Raindrop" spurgos - Bolinhos de Chuva

  Šie skanūs mažai cinamono cukrinių rupiniai yra pavadinti dėl liūčių formos. Jie yra greiti ir lengvi (be mielių), o vaikai juos mėgsta.

  Bolinhos de Chuva

• 14 iš 15

  Karibų bananų duona

  Ši labai drėgną ir kvapnų bananų duoną įkvėpė duonos ir pyragaičiai, populiariame Karibų jūros ir Pietų Amerikos šalyse Surinamas ir Gajanoje. Saldžiųjų bulvių pyragų derinys (minkštas saldžiųjų bulvių pipirai) ir atogrąžų bananų duona, šį tešlą galima kepti kefinių skardinėse, keptuvėse ar keptuvėse.

  Karibų bananų duona

• 15 iš 15

  Arroz con Leche

  Šis Pietų Amerikos štapelis gali būti ne tradiciniai pusryčiai, bet jis yra skanus šiltas (žiemą) arba šaltas (kai išeinate iš durų) ir iš tiesų pasiekia vietą.

  Arroz con Leche