Šios skanios makaronų salotos yra puikus BLT mėgėjams aromatas.
Daug smulkinto bekono suteikia salotoms puikų dūminį skonį, o šviežiose pomidoruose ir salotose pridedama spalva ir tekstūra, todėl jis gali pasakoti salotos, kurios gali būti patiektos su bet kokiu vasaros valgiu. Naudokite makaronus ar panašius makaronus, tokius kaip mini penne arba rotini arba ditalini.
Ko jums reikia
- 10 griežinėlių šonkaulių (storio griežinėliais, apie 12 uncijų)
- juodieji pipirai pagal skonį
- 8 uncijos makaronai (apie 2 puodeliai sausi)
- 2 kietai virti kiaušiniai (grubiai pjaustyti)
- 1 smulkiai supjaustytas svogūnas
- 2 šonkaulių salierai (supjaustyti kubeliais)
- 1 šaukštas petražolės (šviežios, kapotos)
- 2/3 puodelio majonezo (arba pagal skonį)
- 1 1/2 šaukštai citrinų sulčių
- 1 skiltelė česnako milteliai
- druska pagal skonį
- 2 pomidorai (supjaustyti)
- Garnyras: salotų lapai arba susmulkintos salotos
Kaip tai padaryti
- Šildymo orkaitė iki 375 F. Iškelkite didelį apvyniotą kepimo skardą su folija ir padėkite dėžę indelyje.
- Sumaišykite šaukštą ant stalo į paruoštą indelį. Švelniai pabarstykite šaukštą pipirais ir kepkite maždaug 25 min. Arba kol pasipiktinsite ir traškūs. Atidėti.
- Kuko makaronus verdančiame sūdytame vandenyje, nurodydami pakuotes. Ištuštinti duoną ir nuplauti šaltu vandeniu; atidėti.
- Kauliukai arba sumaišykite virtą bekoną ir pridėkite į didelį dubenį kartu su kapotų kiaušinių, svogūnų, salierų ir petražolių.
- Įmaišykite makaronus ir išmeskite ingredientus.
- Įpilkite majonezo, citrinų sulčių ir česnako miltelių. Į skonį įpilkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Gerai sumaišykite, jei norite, pridėdami dar daugiau majonezų.
- Salotų lapuose sutvarkykite salotų lapus arba susmulkintus salotos ir keletą šviežių pomidorų skardžių. Į viršų salotų ir pomidorų su maždaug 1/2 iki 1 puodelio makaronų salotų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 437 |
| Bendras riebalų kiekis | 32 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 106 mg |
| Natris | 910 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 21 g |