Šis lėtas viryklių receptas yra greitas būdas padaryti su purkštuvu iš mango ar persikų chutney, svogūnai ir pagardai. Patiekite šį kvapnų kiaulienos kepsnį su bulvėmis arba ryžiais ir šonine daržovėmis skaniai šeimos patiekalams.
Ko jums reikia
- 1 be kaulų kiaulienos nugarinės kepsnys (apie 3-4 svarus)
- 1 didelis saldus svogūnas (supjaustytas)
- Druskos ir pipirų brūkšnys
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių arba 1 mažo gvazdikėlio česnako (smulkiai malto)
- 1 jar (12 uncijų) mango ar persikų chutney
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 1 šaukštas grūdėta garstyčių
- 1/2 šaukštelis grūdų imbiero
- 1 šaukštelis kario milteliai
Kaip tai padaryti
- Skalauti skrudinti ir išdžiūti; išlyginti riebalų perteklių
- Supilkite supjaustytą svogūną 5 - 7 kvarcinio lėto viryklės dugne. Švelniai druskos ir pipirų kepkite, tada sudrėkinkite česnako miltelius arba šviežias malto česnako. Kepkite lazdelę lėtai viryklėje. Sumaišykite likusius ingredientus ir šaukštą per keptuvę. Uždenkite ir virkite HIGH 1 valandą, tada sumažinkite iki LOW ir virkite 6 - 8 valandas ilgiau, arba virkite HIGH 3-4 valandas ilgiau. Skrudintuvas turi užregistruoti ne mažiau kaip 160 ° greito skaitymo termometru arba mėsos termometru, įdėtu į kepimo centrą.
- Nuimkite keptuvę iš indo ir laikykite šiltai; supilkite sultys į vidutinį puodą. Sumaišykite sultis maždaug po 5-8 minučių, kad sumažėtų apie trečdalį. Sumaišykite 1 šaukštą kukurūzų krakmolo 1 šaukštą šalto vandens, maišydami iki tolygiai. Maišykite kukurūzų krakmolo mišinį į sultis ir toliau kepkite maždaug 1 minutę, kol susitraukite.
Daugiau kiaulienos nugarinės
Kiaulienos kepta česnakų ir žolelių kruopos
Kepta kiaulienos kepta kruopas su bulvėmis
Medus glazūruotas kiaulienos kepsnys
Mažoji kiaulienos nugarinė su įdaru
Alaus kepta kiaulienos nugarinė
Kiaulienos kepta česnakų ir žolelių kruopos
Slow Cooker receptai | Troškintuvai | Pagrindinis receptų indeksas
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 342 |
Bendras riebalų kiekis | 16 g |
Sotieji riebalai | 6 g |
Nesočių riebalų | 7 g |
Cholesterolis | 97 mg |
Natris | 113 mg |
Angliavandeniai | 13 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 34 g |