Šis paprastas duonos kepimo baltos duonos receptas yra malonus, gruobiškas tekstūra. Tai skanus, kaip skrudinta duona pusryčiams arba naudojamas, kad būtų galima pagaminti puikius sumuštinius, kepti ant grotelių ar ne. Aš bandžiau gauti kažką panašaus į piemens duoną ar valstiečių duoną, kai padariau šią kepimą. Šioje baltos duonos kepykloje nėra daug oro skylių ir burbuliukų, bet skonis ir skonis yra nuostabus.
Padariau šią duoną greituoju ar greituoju ciklu, bet tai galima padaryti reguliariu ciklu su šiek tiek mažiau mielių - apie 2 arbatinius šaukštelius.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai vandens, drungnas
- 2 1/2 puodeliai universalus miltai
- 1 puodelio duonos miltus
- 1/4 arbatinio šaukštelio soda
- 2 1/2 šaukštelių duonos mašinų mieles (greitas arba greitas)
- 1 šaukštas plius 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 1 1/2 arbatinius šaukštelius cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
Kaip tai padaryti
Įmaišykite visus ingredientus į jūsų duonos kepimo skardą, kaip nurodė jūsų duonos mašinų gamintojas.
Naudokite greitą ar greitą nustatymą ir vidutinę plutą; stumti pradžią
Pasukite duoną ant stovo, kad atvėsintumėte.
Supjaustykite ir mėgaukitės!
Padaro 1 balandį.
Patarimas: kai jūsų duonos mašina jau keletą minučių mėsa, patikrinkite tešlą. Jei jis atrodo per stiprus, pridėti šiek tiek vandens ir tęsti patikrinimą, kol pasirodys pakankamai minkštas.
Jei per drėgnas, pridėkite daugiau miltų mažais kiekiais, kol ji bus minkšta, bet nelipnė.
Tau taip pat gali patikti
Kviečių kukurūzų miltų duona, skirta duonos mašinoms arba rankomis
Greitas ir paprastas naminių prancūzų duonos kepsnys
Kepti Prancūzijos duonos receptai - duonos mašina
Puikiai avižiniai dribsniai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 122 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 394 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |