Tai yra skanus būdas naudoti kepta jautiena. Nepamirškite pakeisti majonezo kiekio, kad jis atitiktų jūsų skonį.
Vietoj to, kad sumuštiniai, jūs galėtumėte papuošti saldainiais, skirtais vakarėliams, kartu su smulkintomis raudonomis svogūnais atskirame patiekaluose.
Ko jums reikia
- 1 svaras kepsninė jautiena (virta)
- 1/4 puodelio svogūnai grubiai supjaustyti
- 1/4 puodelio salierų, grubiai supjaustytų
- 1/2 puodeliai marinuoti (sausa duona ir sviestas)
- 1/2 iki 1 puodelio
- majonezas
- Neprivaloma: 1 šaukštą marinuoti sultys (arba pagal skonį)
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1/8 šaukštelis šviežiai sumalto juodųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio druskos (arba skonio)
- 1/2 puodelio raudonos svogūnėlės (supjaustytos, supjaustytos)
- 6 lapai salotos (virimui)
- 12 skiltelių kviečių arba baltos duonos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite jautieną ir svogūną, salierus ir marinatus per mėsos malūną su šiurkščia plokštele. Arba kepkite ingredientus ar procesus maisto procesoriuje, kol jis tolygiai nulupus.
- Perpilkite malta jautiena ir daržoves dubenyje ir įpilkite 1/2 puodelio majonezo, svogūnų miltelių, jei naudojate, juodieji pipirai ir druska. Įpilkite dar daugiau majonezo ir kai kurių marinuoti sultų, norint sudrėkinti.
- Sumuštiniams, jei reikia, skrudinkite duoną, paskui pasklebkite mažu sviestu arba majonezu. Įpilkite salotų lapų ir paskleiskite jautienos sluoksnį, paskirstytą salotomis. Į viršų supjaustytą raudoną svogūną.
Patarimai ir variantai
- Šis plitimas taip pat suteikia malonų užkandžių sklaidą. Paskirstykite į krekerių, didelius skrebučius , vakarietiškus ruginius griežinėliais arba melba raundus. Į viršų su labai plonais griežinėliais arba malta raudona svogūnais arba alyvuogių skiltelėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 408 |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 79 mg |
| Natris | 479 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 25 g |