Honey yra puikus kavos saldiklis, o "Cafe con Miel" yra puikus būdas ja naudotis. Pavadinimas tiesiog reiškia " kava su medumi " ispanų kalba. Vis dėlto receptas yra šiek tiek daugiau, nei paprasčiausiai pridedant medaus į jūsų kavą.
Ispanijoje "Cafe con Miel" dažnai patiekiama po vakarienės. Tai lengvas receptas, kuris prideda vanilės, cinamono ir muskato saldumynų prieskonius į saldintą, grietinę taurę kavos. Tai puikus mišinys, kurį galite mėgautis kaip lengvą desertą ar raminančią vidurdienio pietų pasirinkimą.
Daugiau patarimų, kaip padaryti "Great Cafe con Miel"
Kava. Įsitikinkite, kad jūsų kava yra šviežiai paruošta. Nėra jokio tikslo eiti į visas šias problemas, jei jūsų kava yra net valandą ar dvi senas. Paimkite laiką, kad paruoštumėte šviežią puodą, net jei jis mažas.
Jūs taip pat galite apsvarstyti galimybę naudoti prancūzų spaudą arba "AeroPress", kad gautumėte turtingesnę puodelio kavos, nei jūsų lašinamas kavos virimo aparatas. Tai yra puikus būdas vienu metu užgerti tik nedidelę kavos kiekį, o kavos kokybė puikiai tinka tokiems gėrimams.
Pienas. Kai atšildysite "Cafe con Miel", jūsų didžiausias rūpestis yra pienas. Tarp šilto ir supjaustyto pieno yra smulkioji linija, todėl labai svarbu išlaikyti šilumą pakankamai mažai, kad galėtumėte ją valdyti. Jūs tiesiog norite šildyti gėrimą, o ne padaryti jį nudegimo.
Jei norite išvengti pieno, galite laisvai pasirinkti savo mėgstamą pieno alternatyvą . Ryžių pienas, migdolų pienas ir sojos pienas yra geros šio recepto galimybės.
Medus ir prieskoniai. Ar žinojote, kad medus yra daugiau nei vienos skonio ? Skonis gali būti subtilus, tačiau jie yra pastebimi ir tikrai verta žaisti.
Kalbant apie prieskonius, neapsiribojate trimis, įtrauktomis į receptą. Jie yra rekomenduojami ir tradiciniai, bet nebūtini. Jei išeinate iš vieno, praleiskite jį arba pakeiskite jį dar viena prieskoniu, kuri jums patiks.
Jei pastebėsite, kad jums tikrai patinka "Cafe con Miel", galbūt norėsite įpilti medaus su prieskoniais. Tai yra patogus būdas paruošti gerti tik šiek tiek greičiau. Tai taip pat daro gražią dovaną.
Norėdami įdaryti medaus, įdėti į prieskonius į mažą indelį ir padengti medumi. Leiskite tai nustatyti maždaug 5 dienas, po to prieskrudinkite prieskonius ir išmaišykite pagardintą medų sandarų ruonių.
- Geriausias yra sveikų prieskonių, todėl rekomenduojamas vanilės pupelių, cinamono lazdelės ir grubiai sumalto muskato.
- Kuo daugiau prieskonių pridedate prie stiklainio ar ilgiau leisite, kad medus įkristų, tuo stipresnis bus aromatas.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai
- švieži, paruošta, karšta kava
- 1/2 puodelio pieno (arba pieno alternatyva)
- 4 šaukštai medaus
- 1/8 šaukštelis gryno vanilinio ekstrakto
- 1/8 šaukštelio
- cinamonas
- Brūkšnys
- muskato riešutas
Kaip tai padaryti
- Visus ingredientus šildykite mažame ar vidutiniame karštyje, bet neuždenkite.
- Gerai išmaišykite medaus ištirpinimą.
- Patiekite karštuose mažuose puodeliuose.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 85 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 16 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |