"Cold Tapas" vasaros partijos meniu

Pasakyk Olé ispanų "Tapas Buffet"!

Vasarą pramogauti dažniausiai reiškia šaudyti BBQ, sukurti daugiau šilumos ir užpildyti kiemą dūmais. Kodėl negalima gydyti savo svečių šaltos "tapas" ir salotų švediško stalo? Visi patiekalai, išvardyti toliau, gali būti iš anksto pagaminti ir laikomi šaldomi, kol jie bus paruošti, įskaitant lengvus desertus. Štai sąrašas pasiūlymų, kad ši "Summer Tapas Party" taptų vakarėliu atsiminti, nuo apdailos iki muzikos ir maisto pristatymo.

Laiko taupymo pasiūlymas - Ar jūs kada nors turite potlucks ar dalintis maisto ruošimo užduotis su draugais? Pasirinkite patiekalus, kuriuos norite pateikti, tada išspausdinkite receptus ir darykite juos draugams, kad paruoštumėte ir pristatytumėte! Tai mažesnis darbas tau ir visiems gauna pagarbos teises.

Ensaladilla Rusa - Ispanijos bulvių salotos

Bulvių salotos arba ensaladilla rusa mėgstamiausia tarp ispanų yra tapas baruose, taip pat sekmadienį vakarienei ar šventėms.

Grilio baklažanai pomidorų vinegrette recepte - Berenjena con Vinagreta

Šis baklažanų patiekalas puikiai tinka tiek tapai, tiek šalutiniam patiekalui, ypač pavasarį ir vasarą. Tai puiki viryklė, kurią galite išgerti keletą minučių prieš patiekiant. Su dviem baklažanais recepte jis tiekia 6 kaip šalutinį patiekalą ir 12 kaip tapą.

Melionas su Serrano kumpiu recepte - Melonas su Jamono Serano

Sūrus ir pilnas skonio, serrano kumpis puikiai kontrastuoja su saldia, sultinga Honeydew melone.

Ši tapa užtrunka apie 5-10 minučių, kad būtų galima paruošti ir nereikia kepti!

Salmon Ahumado con Queso Blando - Rūkyta lašiša su kremo sūriu

Supjaustykite gruzdintą keptuvę, supjaustytą grietine ar šviežiu sūriu, supjaustykite rūkyta lašiša ir lašą citrinų sulčių, kad gautumėte ypatingą malonumą.

Ožkos sūris su paprikos, česnakų, saulėje džiovintų pomidorų ir kaperu

Naudojant tipiškus ispaniškus ingredientus, ši tapa yra greita ir lengva paruošti, ji turi skaniai dūmų ir sūrus skonį.

Skrudinti česnakai ir paprikos sumaišomos su šviežiu, minkštu ožkos sūriu , paskui supjaustos kaimiškos duonos ir supa saulėje džiovinti pomidorai ir kaparėliai.

Pimientos Rellenos de Atún - raudonieji pipirai, įmirkyti tunais

Puikus patiekalas vasarą arba bet kuriuo metu norite greitai paruošti užkandį. Tunas sumaišomas su šiek tiek žalio svogūnais ir alyvuogėmis, tada įdaru į skrudintų raudonųjų pipirų , kad pagardintumėte tapą .

"Jamon", "Queso y Chorizo ​​con", "Pan-Ham", "Cheese" ir "Chorizo ​​with bread"

Kiek paprastas ar skanus gali tapa ?! Supjaustyta duona, supjaustyta su ispanų jamón serrano , sūriu ir chorizo , išnyksta taip greitai, kaip jie patiekiami. Būtinai leiskite sūriui iki kambario temperatūros pašildyti.

"Quince Paste" su sūrio recepte "Membrillo con Queso"

"Quince" pasta arba "membrilio" yra tipiškas desertas, valgomas Ispanijoje. "Membrilio" arba "Dulce de Membrillo" yra saldus, labai tankus želė arba pastos, pagamintos iš dedetinio medžio vaisių. Pabandykite su sūriu lengvam desertui.

Sorbete de Vino Rioja - Rioja vyno sorbetas

Kas geresnis desertas karštam vasaros vakarui nei šaltas sorbetas ? Šis šerbetas turi ispanišką tvistą, pagamintą iš raudono vyno , cinamono ir citrinos, suteikiantis jam ypatingą skonį.

Cava - Ispanijos putojantis vynas

Ispanijos putojantis vynas su desertu ar šaltu lediniu šalčiu arba tiesiog įpilkite jį šerbetu į šventinį patiekalą!