Šie saldainių šokoladiniai slapukai šventė šventėms.
Ko jums reikia
- 3 1/2 puodeliai
- universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 puodelis (8 uncijos) sviesto (minkštas)
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio
- pienas arba lengvasis kremas
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 šaukštelis pipirmėtės ekstrakto
- 1/2 šaukštelio raudonos maisto spalvos (arba pakankamai norimos spalvos)
- Neprivaloma: 2 šaukštus smulkiai supjaustytos pipirmėtės saldainius sumaišyti su 1 šaukštu granuoto cukraus ar raudonos dekoravimo cukraus
Kaip tai padaryti
- Į maišymo indą įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Maišant dubenį, sumaišykite cukrų su sviestu. Maišykite pieną ar grietinėlę, kiaušinį, vanilę ir pipirmėtės ekstraktą. Miltų mišinį sumaišykite.
- Tešlą padalinkite į dvi dalis. Buteliu sumaišykite vieną porciją su raudona maisto spalva. Sumaišykite, kol gerai sumaišoma.
- Uždenkite porcijas ir šaldykite 3-4 valandas.
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F temperatūros. Įdėkite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi arba silikono kepimo keptuvę.
- Už kiekvieną saldainių cukranendrių, lengvai suploto paviršiaus, paimkite 1 arbatinį šaukštelį paprasto tešlos ir supilkite į 4 colių virvę. Pakartokite, naudodami spalvotą tešlą. Tvirtai prikabinkite virves ir švelniai pasukite kartu. "Pinch" galai lengvai užsandarina ir kreivoja vieną galą, kad suformuotų saldainių formos. Naudodami mentelę, perkelkite slapuką į paruoštą kepimo skardą. Pakartokite su likusia tešla.
- Kepkite slapukus 375 F temperatūroje 9-11 minučių arba tol, kol šiek tiek pasipildys aplink kraštus. Įdėkite indą ant lentynos ir nedelsdami pabarstykite su dekoruojančiu cukrumi, jei naudojate.
- Išimkite į lentynėlę šluostu ir palikite visiškai atvėsti.
- Laikyti sandariame indelyje iki 1 savaitės.
Tau taip pat gali patikti
Šokoladinis sviestas Kalėdų slapukai
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 77 |
Bendras riebalų kiekis | 5 g |
Sotieji riebalai | 3 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 32 mg |
Natris | 49 mg |
Angliavandeniai | 6 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 1 g |