Šie paprasti česnakai bulvių koše yra gaminami su daugybe česnako, pieno ir sviesto. Naudokite mažesnį riebalų pieną, kad šiek tiek sumažintumėte kalorijas, arba naudokite pusvalandį turtingesnę skardą.
Ko jums reikia
- 7 puodeliai nulupta ir bulvių kepta kubeliais, tokiais kaip russetsai
- 6 gvazdikėlių česnakai, nulupti
- 1/2 puodelio pieno, mažai riebalų, reguliariai arba
- pusė ir pusė
- 1/4 puodelio parmezano sūrio, tarkuotų, pasirinktinai
- 2 šaukštai sviesto (arba daugiau, jei jums patinka)
- 1/2 šaukštelio druskos arba skonio
- 1/8 šaukštelis šviežiai sumalto juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Vieta bulvių ir česnakų į didelį puodą; padengti vandeniu ir tada išvirti aukštoje šilumą. Sumažinkite šilumą.
- Iškirpkite 20 minučių. Ištuštinkite bulves.
- Džiovintas bulves ir česnakus įdėkite į didelį maišytuvą. *
- Įdėkite likusius ingredientus; sumaišykite arba sumaišykite su elektriniu maišytuvu iki tolygiai.
* Jei turite bulvių sodininkystę, supilkite bulves per jį, pridedant jas į maišytuvą. Tai daro bulvių koše daug sklandžiau.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 180 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 219 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 5 g |