Daugelis žmonių perka parduotuvėje nusipirktą BBQ padažą ir daktuoja taip, kaip jiems patinka. Štai pagrindinė versija, kurią galite išbandyti kitą kartą kepdami.
Ko jums reikia
- 1 buteliuko parduotuvė įsigyta grilio padažas (paprastoji veislė geriausiai tinka)
- 1/4 puodelio (60 ml) rudojo cukraus
- 1/4 puodelio (60 ml) kečupo
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml) melasos
- 1 1/2 šaukštelių (7,5 ml) acto acto
- 1 šaukštelis (5 ml) svogūnų milteliai
- 1 šaukštelis (5 ml) karštas padažas
Kaip tai padaryti
1. Padėkite į butelius išpilstytą padažą ir rudojo cukraus į didelį puodą. Leiskite mišiniui šiek tiek kepti. Sumažinkite šilumą ir palaukite 2-3 minutes, o kartais maišydami.
2. Įdėkite kečupą, melasą, acto actą, svogūnų miltelius ir karštą padažą. Išmaišykite ir palikite 5 - 6 minutes daugiau.
3. Pašalinkite iš karščio ir naudokite. Jei anksčiau laiko, vėsinkite padažą iki kambario temperatūros ir padėkite į hermetišką indą.
Laikyti šaldytuve 5 dienas po paruošimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 34 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 164 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |