Dauguma duonos pudingo receptų yra pilnas grietinėlės, pieno ir sviesto. Bet šis šokoladinis ir vyšninis stilius iš Chalos duonos pudingo yra visiškai be pieno - nekalbant apie lengvesnį - dėka geresnių ingredientų pakaitalų, įskaitant sojų pupeles ir kokosų aliejaus palietimą.
Patiekiama kaip desertas, tai ypač malonu papildomai su "goodve" ledais arba "powie" plakta grietinėle. Kadangi cukraus kiekis yra mažesnis nei dauguma duonos pudingų, liekanos gamina skanius pusryčius ar jauniklių patiekalus, išpūstus grynu klevų sirupu.
Padarykite valgį: Kas sako, kad negalite dirbti atgal iš deserto, kad išsiaiškintumėte, ką daryti vakarienei? Paimkite citatą iš duonos pudingo kūrybinio komforto maisto statuso ir pasirinksite skrudintą vištieną su Baharat, česnaku ir mėtų . Patiekite paukštį kartu su žaliosios pupelės su pekanų ir dienos sirupu ir gražiai užaugintomis draudžiamo ryžių salotomis su abrikosais ir lazdynais. Tada pasiūlykite duonos pudingą su kavos, espreso ar arbata.
Ko jums reikia
- Dėl duonos pudingo:
- 2 šaukštai kokoso aliejaus (arba nehidrogenizuoto gerbio margarino, tokio kaip Žemės balansas, ištirpdomas ir atvėsinamas iki kambario temperatūros, taip pat papildomai sutepama įmaišymo indui)
- 1 svaras challah (supjaustytas 1 colių kubeliais, maždaug 8 puodeliai)
- 4 dideli kiaušiniai
- 3/4 puodelio cukraus
- 3 puodeliai
- Pareve Vanilla soymilk
- 2 šaukštai
- Amaretto
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės pupelės (ar gryno vanilinio ekstrakto)
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 1/2 puodelio vyšnios (džiovintos, geriausiai tortos)
- 1/2 puodelio "Goodyear bittersweet" šokolado drožlių (arba susmulkinto tamsaus šokolado)
- Neprivaloma: ledai "pareve", plakta grietinė arba klevo sirupas (patiekiami)
Kaip tai padaryti
1. Iškaitinkite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C). Riebalai 9 x 13 "kepimo indą su šiek tiek kokoso aliejaus arba margarinu.
2. Padėkite "challah" kubelius dideliu dubeniu. Atskirame dubenyje suvyniokite cukrų, sojos, Amaretto, vanilės ir cinamono mišinius. Ištirpinto kokosų aliejaus arba margarino suplakti. Įpilkite krevetės mišinį į šokoladinius kubelius ir švelniai įmaišykite tol, kol visas chalatas yra prisotintas kiaušinių mišiniu.
Sulenkite vyšnias ir šokolado drožles, kol jie bus tolygiai paskirstyti.
3. Supilkite "challah" mišinį į paruoštą kepimo indą ir supilkite viršuje mentele. Kepkite iš anksto pašildytą orkaitę, kol jis bus išpūstas ir auksinis, o testeris, įterptas centre, išsiskiria nuo 55 minučių iki 1 valandos, 5 minučių.
4. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant vielos lentynos 15-20 minučių. Jei norite, patiekite šiltą, sumaišytą su "Goodwe" ledais, "Plaučių grietine", arba, jei reikia, klevų sirupu. Likusieji gali būti laikomi, dengiami šaldytuve, 2-3 dienas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 268 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 91 mg |
| Natris | 225 mg |
| Angliavandeniai | 38 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 8 g |