Šis nuostabus "Lemon Salmon Pasta" receptas yra toks sveikas ir skanus. Patiekite jį keptais ryžiais "Pilaf" . Šis lengvas receptas virėjas keptuvėje ant kaitlentės.
Kai gaminate šviežias lašišos filė , įsitikinkite, kad visi kaulai yra pašalinti. Šie labai maži ir ploni kaulai gali išvengti filė proceso. Paleiskite pirštus virš filos ir pajusite kaulus. Ištraukite juos pincetu ir išmeskite.
Grietine su citrinomis, lašiša ir daržovėmis, tokiais kaip porai ir raudonieji paprikos derinys yra labai gaivus ir pavasaris. Patiekite jį vaisių salotomis (šiame recepte yra daug daržovių!), O kai kurie svogūnai ar paprasti vakarienės ritiniai. Dėl deserto, ledų pyragas ar taurelės būtų tik dalykas.
Ko jums reikia
- 1-1 / 2 puodeliai šviesios grietinės
- 1/2 puodelio pusiau ir pusiau grietinėlės
- 2 šaukšteliai tarkuotų citrinų žievelės
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų krapų piktžolių
- 1 (16-uncija) pakuotė mostaccioli arba rotini makaronai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 svaras lašišos filė, nulupta, supjaustyta 1 "kubeliais
- 1 porai, skalaujama ir supjaustoma
- 1 raudona paprika, kapotos
- 2 puodeliai cukraus žirnių
- 3 šaukštai citrinų sulčių
- Druskos ir pipirų skonis
Kaip tai padaryti
1. Padenkite didelį vandens puodą virimui; pridėti druskos.
2. Sumaišykite grietinę, pusę ir pusę, citrinų žievelę ir krapų piktžolių ir gerai sumaišykite; atidėti.
3. Kuko makaronus pagal pakuotės nuorodas verdančiame vandenyje, kol al dente; nutekėjimas, rezervuojant 1/2 puodelio tešlos gaminimo skystį.
4. Tuo tarpu, didelėje keptuvėje, alyvuogių aliejų šilkite vidutinės temperatūros metu ir pridėti lašišos.
5. Virkite ir labai švelniai išmaišykite vidutinio ir didelio karščio metu, kol lašišos spalva švytės apie 4 minutes.
6. Išimkite lašišą iš keptuvės ir padėkite ant plokštelės.
7. 1 minutę pridėkite porai su kepsnine ir sumuštu. Įmaišykite papriką ir žirnius su kepsnine ir virkite dar 3 minutes, nuolat maišydami.
8. Sumažinkite šilumą vidutiniškai žemai ir į keptuvę įpilkite virtos ir sausos tešlos, lašišos, grietinės / citrinos mišinio ir citrinų sulčių. Švelniai sumaišykite, kad padengtumėte šilumą ir šilumą, jei reikia, pridėkite rezervuotus makaronus, kad gautumėte sklandų padažą. Patiekite nedelsiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 655 |
| Bendras riebalų kiekis | 27 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 92 mg |
| Natris | 133 mg |
| Angliavandeniai | 70 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 33 g |