Šiuos kukulius lengva padaryti, ir jie skonis puikiai! Saldieji marinuoti vaisiai ir marinuoti sultys suteikia jiems unikalią, aštrų saldžiųjų rūgščių skonį. Paveikspluotos mėsos sudėtyje yra kapotos naminės duonos ir sviesto marinuoti agurkai. jie buvo virti lėtai viryklėje, tačiau jie taip pat lengvai virti ant mažos ugnies ant stovetopo.
Patiekite kukulius iš lėto viryklės kaip užkandą. Suteikite svečiams nedideles lėkštes, dantų krapštinius ir servetėles. Tai puikus partijas ar žaidimų dienos renginius. Arba paimkite lėtą viryklę kartu su "tailgating" įvykiu.
Jei esate trumpas laikas, nedvejodami pasinaudokite šia recepto kokybiškais šaldytais mėsainiais. Jei naudojate šaldytą, kepkite maždaug 3-4 valandas LOW arba maždaug 2 valandas HIGH.
Jei norite, kad patiekalui būtų suteikta papildomos spalvos ir tekstūros, pridėti supjaustytų žalią ir raudoną papriką bei svogūną į lėtą viryklę kartu su kotletu ir padažu.
Taip pat žiūrėkite
"Crock Pot" saldžios ir sour mėsos lazdelės
4-ingredientų užkandžių skrudintuvai
Ko jums reikia
- 1 can (20 uncijų) ananasų gabaliukai
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1/4 puodelio kečupas
- 3 šaukštus sojų padažas
- 3 šaukštai šviesiai rudo cukraus, supakuoti
- 1/4 puodelio smulkintų saldžiųjų marinuočių su 2 šaukštais sulčių
- Mėsos lazdelės
- 1 1/2 svarai liesos jautienos, bent 85%
- 1/4 puodelio
- smulkios sausos duonos trupiniai, lygūs
- 2 gvazdikėliai česnako, smulkiai malto
- 1 silpnas šaukštelis
- Košerinė druska
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 didelis
- kiaušinis, šiek tiek sumuštas
- 1/4 puodelio pieno
Kaip tai padaryti
- Įdėkite tinklelio sietą ant dubenėlio. Iš ananasų gabalėlių išpilkite skysčio į dubenį. Šiuo metu nustatykite ananasų gabaliukus.
- Kruopinį krakmolą įpilkite į ananasų skystį iki tolygiai. Įpilkite kečupą, sojų padažą, šviesiai rudojo cukraus, ir marinatus su sultimis. Sumaišykite, kad sumaišytumėte, tada pridėkite ananasų gabaliukus. Uždenkite ir šaldykite.
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Sumaišykite jautiena su duonos trintukais, malto česnako, druskos, pipirų, kiaušinių ir pieno. Gerai ismaisyti.
- Sumaišykite mišinį į maždaug 3-4 džiovintus kukulius.
- Sureguliuokite mėsainius ant folijos išklotos raugintos kepimo skardos. Kepkite apie 25-30 minučių.
- Perkelkite kukulius į lėtą viryklę. Supilkite šaldytą padažo mišinį ant kiaušinių.
- Uždenkite ir virkite LOW 2-3 dienas arba iki karšto ir švelniai.
- Priklauso nuo dydžio, pagamina apie 2-3 džiovintų kukulius.
Patarimai mėsos krepšeliui
- Jei norite, kad kukuliai būtų vienodo dydžio, naudokite nedidelę slapuko kaušelį ar šaukštą, arba sverkite juos, kai juos formuojate. Geras dydis yra maždaug 1 colio arba šiek tiek mažiau skersmens, kuris būtų apie 3/4 uncijos iki 1 uncijos svorio.
- Kitas būdas padaryti mėsainių vientisą - mėsos mišinio išpjauti į didelį vaško popieriaus lapą. Įvertinkite mėsą į tikslius kvadratus ir formuokite kvadratus į kukulius.