Šis kvapnus krevečių Kreolas yra nuostabus su karšta virtų ryžių, kruopos ar makaronų. Ši klasikinės krevetės Louisiana krevečių versija greitai virti, tada užšaldyti kepti vėliau.
Arba pabandykite šitą klasikinį krevečių kreolų receptą .
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1-1 1/2 svarų krevetės , nuluptos ir deveined
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas per pusę ir supjaustytas
- 1 can (8 uncijos) pomidorų padažas
- 1 can (14,5 uncijos) supjaustytų pomidorų arba supjaustytų pomidorų
- 1/2 puodelio smulkintų žalių paprikų
- 1/2 puodelio supjaustyto saliero
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio čili miltelių
Kaip tai padaryti
- Sutepkite alyvą didelėje sunkioje keptuvėje. Pridėti krevečių; virkite, kol krevetės pasidaro rožinės, dažnai maišydami. Pašalinti krevetes iš keptuvės.
- Įpilkite svogūnų į tą pačią keptuvę ir virkite, kol jis bus lengvas. Sumaišykite pomidorų padažą, pomidorus, paprikų, salierų, druskos, česnako miltelius ir čili miltelius . Kepkite, atidengtą, per mažą šilumą maždaug 10 minučių. Išimkite iš karščio ir su krevetėmis; tegul atvėsti
- Krevečių mišinys įdėkite į 1 1/2-quart puodelį, kuris yra išklotas sunkia folija, su pakankamai persidengiančiu, kad padengti puodelio viršuje. Sandarinimas ir užšaldymas. Užšaldžius, išimkite folijos pakelį iš troškinio indo ir grąžinkite į foliją suvyniotą maistą į šaldiklį.
- Kai paruošta virti, išimkite foliją iš užšaldytos kreolos ir paslydykite kreolą į troškinį, kuriame jis buvo užšaldytas.
- Uždenkite foliją ir kepkite 1 valandą įkaitintoje 400 F orkaitėje.
- Patiekite karštais virtais ryžiais arba makaronais.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 275 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 283 mg |
| Natris | 784 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 36 g |