Spicy andouille dešrelės ir kreolų prieskoniai džiazo šį kvapnus pusryčių troškinys. Patiekite šį troškintuvą su vaisiais puikus ryto valgio metu.
Jei norite švelnesnių skonių, naudokite pusryčių dešrelę ar kitą rūkytą dešrę, o taip pat pagardintą druską, o ne kreolų ar cajūnų pagardus.
Ko jums reikia
- 12-16 uncijos rūkyta andouille dešra, plonai supjaustyta
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/2 puodelio smulkintų raudonųjų ar žalių paprikų
- 6 dideli kiaušiniai
- 1 1/2 puodeliai pieno
- 1 arbatinis šaukštelis kreolų arba Cajun prieskonių mišinys
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių, neprivaloma
- 4 griežinėliais supjaustytos duonos supjaustomos į 1 colio gabaliukus arba naudojamos 2 didelės spurgos, supjaustytos sumuštiniais ir suplyštos
- 2 vidutiniai pomidorai, supjaustyti
- 2 puodeliai susmulkinto Čedaro sūrio
- druskos ir pipirų
Kaip tai padaryti
- Šildymo orkaitė iki 350 laipsnių F (180 laipsnių C / dujų 4). Sviestas seklus 2-kvarto kepimo patiekalas.
- Didelėje keptuvėje sultingą dešrelę kepkite su svogūnais ir paprika, kol daržovės bus permatomos. Padaže kiaušinius su pienu dubuo su kreolų prieskoniais , pipirais ir petražolėmis, jei naudojate; atidėti.
- Išdėstykite supjaustytą duonos gabaliukus ant sviesto kepimo indo dugno. Pabarstykite su dešrų mišiniu ir supjaustytais pomidorais. Į viršų su Čederio sūriu, tada supilkite kiaušinio mišinį tolygiai virš viršaus. Pabarstykite druska ir pipirais.
- Kepkite užkepėlį 35-40 minučių arba kol jis neryškus ir šiek tiek rusvintas.
Tau taip pat gali patikti
Dešros ir kiaušinių kepsnių receptai
Kiaušinių ir bekonų pusryčių pyragas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 604 |
| Bendras riebalų kiekis | 46 g |
| Sotieji riebalai | 22 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 271 mg |
| Natris | 1,097 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 34 g |