"Crockpot" itališka dešra ir pipirai - tai labai lengvas ir kvapnus receptas, kuris gamina visą dieną, kai esate užsiėmęs kitais būdais. Tai puikus patiekalas ateiti į namus. Galite tai tiekti karštais virtais makaronais ar ryžiais arba tiesiog padėkite jį dideliame dubenyje ir iškaskite.
Itališkos dešros pagamintos iš dviejų rūšių: karštos ir saldžios (arba lengvos). Abu aromatai yra beveik vienodi, naudojant baziliką, česnaką, petražolius, papriką, pankolių ir raudoną, tačiau karštoje veislėje taip pat naudojami susmulkinti raudonųjų pipirų dribsniai. Jei norite, taip pat galite naudoti kitų tipų dešrelių. Lenkijos dešra bus puiku, ir jums nereikės jo sumušti prieš pridedant ją prie lėtos viryklės.
Patiekite šį patiekalą su karštais rūkytais ryžiais, kad įsisuksite nuostabų padažu. Žalias salotas, supjaustytas supjaustytais grybais ir avokado kubeliais, būtų puikus šalutinis patiekalas. Kai kurios kepintos česnako duonos arba duonos lazdelės prideda šiek tiek gražaus kritimo ir kontrasto. Dėl deserto pasiūlykite šokoladinį pyragą arba pyragą iš kepyklos. Mėgaukitės kiekvienu įkandimu.
Ko jums reikia
- 2 svarai saldžios ar karštos Italijos dešros arba kitos dešros rūšies
- 2 geltonieji svogūnai, kapotų
- 1 oranžinė paprika, supjaustyta 2 "gabaliukais
- 1 raudona paprika, supjaustyta 2 "gabalėliais
- 1 geltona paprika, supjaustyta 2 "gabaliukais
- 2 lauro lapai
- 4 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 (14 uncijos) gali būti supjaustyti pomidorai, undbreined
- 1 (6 uncijos) gali pomidorų pasta
- 1/2 puodelio sauso raudono vyno ar vandens
- 1 šaukštą džiovintų petražolių lapų
- 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių lapų
- 1/2 šaukštelio džiovinti
- baziliko lapai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio baltųjų pipirų
Kaip tai padaryti
Kuko dešrelę sunkioje keptuvėje ant vidutinio ugnies, kol pasipiktins, kartais pasisuks.
Lėkštelę pusę svogūnų apačioje užkepkite keturias porcijas, tada pridėkite pusę pipirų. Įpilkite visą supjaustytos dešros, tada likusius svogūnus ir paprikas. Pridėti lauro lapus ir česnaką.
Sumaišykite gerai supjaustytus supjaustytus pomidorus, pomidorų pasta, raudonąjį vyną, petražolius, raudoną, baziliką, druską ir pipirus.
Į šį pomidorų mišinį supilkite į indą į indą.
Uždenkite lėtą viryklę ir virkite mažai 7 valandas arba kol mėsos termometru pasieksite 165 ° F temperatūrą. Išimkite ir išmeskite lauro lapus.
Skonio padažas; šiuo metu galite pridėti daugiau bet kokių žolelių, jei norite. Lėtinis viryklė linkęs nutildyti žolelių skonį, todėl sezonas skonio, prieš jus tarnauti.
Patiekite iš karto per karštą virtą ryžių ar makaronų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 330 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 57 mg |
| Natris | 696 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 15 g |