Šis jautienos troškinys receptas reikalauja žalias čili, tomatillos ir svogūnas, ir jūs galite jį paruošti savo namuose. Slinkite žemyn, kad pamatytumėte daugiau jautienos troškinių receptų.
Susiję receptai
Jautienos ir Guinness Stew
Mamos naminės jautienos troškinys
Ko jums reikia
- 1 1/2 svaro sterilaus kepsnio (supjaustyto 1 colio kubeliuose) arba liesos troškintos jautienos
- 1 šaukštas miltų
- 1 svogūnas (kapotas)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 2 šaukštus kiaulienos arba sviesto
- 4 arba daugiau žalias paprikos (sėjama, pjaustoma), mišinys, lengvas, karštas, jūsų pasirinkimas
- 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių
- 1/2 arbatinį šaukštelį kruopos
- 1 puodelis tomatillo (susmulkintas)
- 1/2 puodelio jautienos atsargos
- Košerinės druskos brūkšnys ir šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
- Garnyras: švieži cilindro arba petražolės (kapotos)
Kaip tai padaryti
Dulkių jautiena su miltais. Išrinkite jautiena su svogūnais ir česnakais kiaulienos ar sviesto. Sumaišykite mišinį lėtai viryklėje su čili pipirais, raudonėliais, kmynu ir tomatillos ir 1/2 puodelio jautienos (ar vandens). Padažu su druska ir pipirais, pagal skonį.
Uždenkite ir virkite mažai nuo 7 iki 9 valandų.
Jei norite, patiekiama su šakniavaisiu arba petražolėmis ir patiekite su šiltais miltais tortiljų ar šaukštu per ryžius.
Daugiau jautienos keptos receptų
Jautienos ir alaus troškinys
Jautienos pyragas
Senovinis jautienos troškinys
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 559 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 152 mg |
| Natris | 579 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 56 g |