Šis turtingas ir kvapnus patiekalų receptas puikiai tinka tiek karštiems ryžiams, tiek pramogoms. Aštraus dešros, vištienos , pomidorų, artišokų širdžių ir alyvuogių derinys yra šventinis ir egzotiškas, bet naudoja maisto produktus, kuriuos galite lengvai rasti bet kurioje parduotuvių parduotuvėje. Kadangi virėja jūsų lėtai viryklėje, jums nereikia nieko daryti, kai maistas yra virimo aparate.
"Chorizo" yra ispanų dešra, kuri yra gana riebinga, bet labai kvapnė. Išgerkite svogūnus ir česnaką lašeliuose, likusiuose indelyje po to, kai prigludėte chorizo. Jie sukurs gražią geltonai oranžinę spalvą ir galės pajusti dešrų skonį.
Patiekite šį nuostabų receptą, paruoškite karštais rūkytais ryžiais. Suporuokite jį su žaliuoju salotiniu, kurį mėgsta su fetos sūriu ir keletą pjaustytų gervuogių grybų arba mano mėgstamiausių kriaušių ir žaliųjų salotų , kartu su puikia stikline ispanų ar portugalų raudonojo vyno.
Ko jums reikia
- 1/2 svaro chorizo dešra, kapotos
- 2 svogūnai, kapotų
- 4 gvazdikėlių česnakai, kapotų
- 2-1 / 2 svarai be kaulų, be odos vištienos šlaunų, supjaustytos juostelėmis
- 2 (14 uncijos) skardines supjaustyti pomidorais su keptu česnaku
- 1 šaukštelis džiovintų salotų lapų
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 (6 uncijos) gali pomidorų pasta
- 1 (14 uncija) gali artišokas širdis, nusausinti ir kapoti
- 1 (4 uncijos) gali supjaustyti juodas alyvuoges
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje padaže virkite chorizo, kol atsiras kai kurie riebalai. Nustatykite chorizo atgal.
- Kepkite svogūnus ir česnakus laistymo kolboje, kol pasieksite maždaug 4 minutes.
- Sudėkite dešra, svogūnus, česnaką, lašelius, viščiukus, pomidorus, raudoną, pipirus ir pomidorų pastą 4 krosnelėje; gerai ismaisyti.
- Uždenkite lėtą viryklę ir kepkite mažai 7-9 valandų arba kol vištiena kruopščiai virinama iki 165 ° F mėsos termometru. Sumaišykite artišokų širdis ir alyvuoges ir kepkite mažai 10-15 minučių ilgiau. Patiekite karštais virtais ryžiais arba kuskusu.