Kas krekeriai eina geriausiai su sūriu?
Sūris ir krekeriai yra vieni iš paprastų gyvenimo malonumų. Nepriklausomai nuo to, kaip ir kaip jūs juos aptarnaujate - kaip popietę, užkandą , vakarienę patiekiantį patiekalą, desertų kursą, o kelio kelionę, greitai pasiimant į mokyklą ar darbą, yra keletas situacijų, kai sūris ir krekeriai yra arenoje tinka.
Kalbant apie sūrio pasirinkimą, jūsų prekybos centro kreivės praeitis yra pilna pasirinkimų. Tačiau, kai norėtumėte išnaudoti šiek tiek daugiau charakterio, kuris pakelia sūrį ir sulaužytų sūrį ir sumuštinius į naują lygį, tada pabandykite vieną iš jų.
Taip pat lengva padaryti savo krekerių. Pagrindiniai ingredientai yra miltai, vanduo, aliejus, cukrus ir jūsų mėgstamiausios žolės.
01 iš 06
La Panzanella Croccantini
"La Panzanella" pradėjo kaip Sietlo kepykla ir kavinė, tačiau viskas pasikeitė, kai savininko Italijos mama atsiėmė "Croccantini" receptą ("traškus mažas įkandimas"). Šiuo metu bendrovė daugiausia dėmesio skiria kepimui šių plonų, traškių krekerių, kurie puikiai puošia visų rūšių sūriu. "Mini Croccantini" yra ypač lengva tarnauti su sūrio plokštele. Pilno dydžio krekeriai yra "Stilton" hitai. Skleiskite sūrių cilindrus, kad jie atrodytų kvailiai.
02 iš 06
Avižiniai sausainiai
Iš pradžių įkandimas šitieji škotiški sausainiai gali skonis šiek tiek per daug sveiki, tačiau delikaciškai saldūs, avižiniai aromatai greitai taps priklausomybe, ypač kai jie bus patiekiami su minkštais ožkos sūriu, trimis kremais ir čederiu. Jei jūs patiekite sausainius su minkštu sūriu, paskleiskite juos aplink rutulį aplink sūriu. Sunkesniems sūriams, pavyzdžiui, čederiui, supjaustykite sūriu ir supjaustykite gabaliukus eilėmis su krekeriais.
03 iš 06
Tortas de aceitas
Ploni ir šiek tiek traškūs ispaniniai tortai yra pagardinti alyvuogių aliejumi , cukrumi ir anizės užuominomis. Tortas skanus patiekiamas su kava ir minkštais, švelniais sūriais, tokiais kaip camembertas ar brie. Jei esate daugiau į ispanų sūrį, pabandykite manchego, kuris turi panašų skonį kaip Monterey Jack. Sūris turi pakilti iki anizo, o ne avarijos.
04 iš 06
Vandens ratlankiai
Šie Australijos krekeriai yra plonas plaktukai ir šviesi tekstūra. ir nebus konkuruoti dėl dėmesio; o jie leido sūriui tapti žvaigždute. Pasirinkite brie arba galbūt ožkos sūrį. Nepamirškite sūrio peilio, nes nenorite, kad krekingo krekeriai. Jei norite kažko ypatingo, prieš įdėdami sūrį į švelnų dantų sluoksnį įstrigkite.
05 iš 06
Daelijos sausainiai sūriui
Panašiai kaip ir plonai biscotti , šie riešutai ir džiovinti vaisiai džiovinti sausainiai pridėti gražus traškuotos tekstūros ir šiek tiek saldumo sūrio. Jie puikiai prilygsta ožkos sūriui , "Brie" ir pusvandenių avių pieno sūriams. Galite apsvarstyti leisti sūriui nustatyti jūsų pateikimą; "Brie" pasiima minkštuosius purškiklius, o avių pieno aukos gali būti patiektos su sūrio šakėmis.
06 iš 06
Miesto orkaitės krekeriai
Šie krekeriai anksčiau buvo žinomi kaip "Starr Ridge" ir, nors jie pakeitė pavadinimą, krekeriai vis dar yra skanūs. Gana gausiai su aštriu alyvuogių aliejaus skoniu, jie ypač geri su senaisiais sūriais, tokiais kaip Gruyere, Čedaras, Comte ir Gouda. Laikykite savo "Comte" šaldytuve, kol ji bus tik prieš patiekiant, ir būtinai nuvalykite dangą nuo savo "Gouda" prieš padėdami ją į serviso plokštelę.