"Delilah" yra klasikinis ir šiek tiek užmirštas kokteilis, kurį taip pat pavadina "White Lady" ir "Chelsea Sidecar". Ji yra puikus ir paprastas gėrimas ir yra vienas iš fantastiškų receptų, įtrauktų į " Sidecar" gėrimų šeimos sąrašą .
"Sidecar" tipo receptus sudaro tokie populiarūs kokteiliai kaip " Margarita" (tekila) ir "Boston Sidecar" (brendis ir romas). Jie remiasi labai svarbia bazinio skonio, apelsinų likerio ir citrusinių vaisių formule. "Delilah" atveju naudosite džiną, "Cointreau" ir citriną. Kaip ir bet kokio rūgštinio gėrimo atveju , visa tai yra rasti pusiausvyrą tarp saldžių ir rūgščių, kad sukurtumėte skonį, kad jūsų žolelių pjaustytų pjaustytųsi.
Tai nuostabus kokteilis, ypač su tinkamu džinu ir šviežiais citrinų sultimis. Eksperimentuokite su tam tikromis menininkų ginomis, kurios yra prieinamos, nes čia yra kokių nors puikių puokščių.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos
- džinas
- 3/4 uncijos
- Cointreau apelsinų likeris
- 3/4 uncijos citrinų sulčių
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpiltą ledo kubeliais.
- Gerai suplakite .
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
Didžiosios baltosios Lady Gin pasirinkimas
Jūsų baltoji ponia gali būti visiškai nauja patirtimi kiekvieną kartą priklausomai nuo pasirinkto gino . Tai daro kokteilį įdomus, su kuriuo žaisti. Tai taip pat puikus receptas, kuriuo galima pasitikėti, kai ieškote naujų džino butelių.
Dėl gana drąsios Baltosios Lady, pasirenkate tradicinį Londono sausą džiną, panašų į "Beefeater", "Tanqueray" arba "Martin Miller".
Kai esate nuotaikoje šiek tiek subtilesniems dalykams, pasieksite Aviation arba Hendrick's butelį. Visi šie yra lengvai pasiekiami ir tarp prekių ženklų, kuriuos turi žinoti kiekvienas džinleris .
Tiems laikams, kai manote, kad ieškote unikalaus megzto džino , taip pat rasite daugybę variantų. Botanisto butelis turi nuostabų Škotijos botanikos gaminių įvairovę, o "Bloom" yra tikrai stiklo sodas.
Nepamirškite apie amerikiečių amatų gines. "St. George Spirits" ir "Leopold Bros" yra dvi JAV distiliavimo gamyklos, suteikiančios europiečiams pinigų už šį skonio stilių . Tiesą sakant, galite pasitarkite su savo vietiniu spirito varykla, kad sužinotumėte, ar jie kuria džiną, apie kurį nežinote.
Nesvarbu, kokį džiną pasirinkote išpilstyti, laikykitės Cointreau ar panašios kokybės oranžinio likerio ir įsitikinkite, kad jūsų citrinų sultys yra šviežios . Balta Lady nėra kokteilis, kurį reikia išgelbėti, taigi supilkite ir mėgaukitės.
Kaip stipri baltoji ponia?
Ji atrodo visai subtili ir nekalta, tačiau "Baltajai poniai" pakuojamas smūgis, kai kalbama apie alkoholio kiekį. Kai pagaminta su 80- ties džinu ir Cointreau, galite tikėtis, kad ji sveria apie 25 proc ABV (50 įrodymų) . Taip nėra ir kitų rūšių, nes dauguma alkoholiu dominuojančio džinno martini yra tokie pat stiprūs.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 189 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 3 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |