Štai skanus saldžiųjų pyragų žiemos troškinys, kuriame yra maistingų ingredientų.
Patiekite šią troškulį su traškiais ritiniais arba šviežiai kepta duona arba sausainiais .
Ko jums reikia
- 1 šaukštas
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 didelis
- svogūnai, smulkinti
- 1 puodelis supjaustytų morkų
- 1 puodelis griežinėliais salierų
- 12-16 uncijos
- rūkyta dešra , tokia kaip vištienos ir obuolių dešra, supjaustoma smulkiai
- 3
- gvazdikėlių česnakai, smulkiai malti
- 1 maža kopūstų galva, apie 1 1/2 svaro, pašalinami išoriniai lapai ir šerdis, grubiai pjaustomi
- 1 puodelis obuolių sulčių
- 1 1/2 puodeliai
- vištienos sultinys
- 3 šaukštai sidro acto
- 1 1/2 šaukštai rudojo cukraus
- 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų arba pagal skonį
- 1 gali (15 uncijų) karalienės pupelės arba didžiosios šiaurės pupelės, nusausintos ir nuplaunamos
- 2-3 šaukštai kapotų šviežių petražolių
- 1 gali (14,5 uncijos) pomidorai, neapsaugoti, supjaustyti
- druska, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Alyvuogių aliejus įkaitinkite didelėje orkaitėje arba virdulyje vidutinio karščio metu.
- Į keptuvę įpilkite svogūnų, morkų, salierų ir supjaustytos dešros; saute 3-4 minutes arba kol svogūnai nulenkti.
- Pridėti česnaką; virkite, maišydami, 1 minutę ilgiau.
- Įpilkite kopūstų, obuolių sulčių, sultinio, acto, rudojo cukraus ir pipirų. Kepkite, atidengtas, 5 minutes.
- Uždenkite ir virkite 45 minutes.
- Pridėti pupeles, petražoles ir pomidorus. Skonis ir pridėti druskos, jei reikia.
- Uždenkite ir virkite 15 minučių ilgiau.
Aptarnauja 8
Daugiau receptų
Paprastas dešros kepsnys su obuoliais ir obuoliais
Taip pat žiūrėkite
Pagrindinis receptų indeksas
Pietų maisto namai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 407 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 26 mg |
| Natris | 529 mg |
| Angliavandeniai | 56 g |
| Maistinė lasteliena | 14 g |
| Baltymas | 20 g |