Dešros vyno vadovas ir kaip padaryti savo

Klausimas: Kas yra dešra ir kokia yra dešra?

Dešra yra įvairių formų ir ne visada yra mėsa

Atsakymas: Dešra yra apibrėžiama kaip maltos mėsa, sumaišyta su riebalais, druska ir kitais prieskoniais, konservantais ir kartais užpildais. Kai kurie dešros mišiniai parduodami biromis, o kiti verčiami į žarnas, kad sudarytų nuorodas.

Dešra yra šviežios formos , kuri turi būti virta prieš vartojimą, ir sausa arba išgryninta forma, kuri jau yra virta.



Dešros gali būti naudojamos beveik bet kokios rūšies mėsos, tačiau dažniausiai yra kiaulienos arba kiaulienos mišiniai. Veislė tikrai yra gyvybingumo prieskonis, su aštriomis, karštomis dešromis ir mėsingomis dešromis, ir su kvapiosiomis medžiagomis, kurios veikia nuo česnako iki muskato .

Kūrybingi virėjai taip pat daro dešreles iš daržovių ir jūros gėrybių mišinių tiems, kurie atsisveikina su mėsa. Taip pat yra būdų, kaip sumažinti riebalus, jei jūs padarysite savo namuose.

Daugiau apie dešros ir dezakatoriaus receptus:

Dešros rūšys ir formos
Džiovinimo apkaustai
Riebalų sumažinimas dešra
Dešros istorija