Okra kartais pasireiškia bloga ranka dėl "bliznios" tekstūros aplink sėklų. Marinuota okra yra puikus būdas išvengti tokios tekstūros, o marinuoti omarai yra skanūs! Jie patiekiami skaniai marinuotais valgiais, kurie patiekiami valgiais, ir yra patrauklių agurkų, kad būtų galima užsisakyti vakarėlius. Jei norite papildomos šilumos, naudokite papildomus karštus pipirus arba pridėkite apie 1/2 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių kartu su šviežiais pipirais.
Ko jums reikia
- 5 svarai mažos okra poros (nuplaunamos ir apdailos)
- 6-7 vidutinės česnako skiltelės (nuluptos)
- 1 valgomasis krapų sėklos
- 4 mažos karštos paprikos (visa)
- 1/2 puodelio druska (marinavimas)
- 1 kvartinis baltasis actas (5%)
- 4 puodeliai vandens
Kaip tai padaryti
- Įpilkite 6-7 sterilizuotos 1 puodelio stiklinės su apipjaustytais okra ankštimis ir įdėkite 1 česnako skiltelę į kiekvieną stiklainį.
- Didelėje neaktyviame padaže sujunkite krapų sėklų, pipirų, druskos, acto ir vandens. Visiškai išvirkite.
- Užpilkite karštą ėsdinimo skysčio virš okra, palikdami 1/2 colio viršutinę dalį.
- Pakoreguoti dangteliai ir procesai 10 minučių (nuo 0 iki 1000 pėdų aukščio). Dėl aukščio nuo 1 001 iki 6000 pėdų, procesas 15 minučių. Jei virš 6000 pėdų, apdorokite 20 minučių.
Jaro paruošimo instrukcijas ir dar daugiau, žr. " Paruošimas indams, skirtiems konservavimui ir verdymui vandeniu"
Daugiau
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 12 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 760 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |