01 iš 06
Raskite savo mėgstamą olando pildymą
Alexandra Grablewski / "Getty Images" Mes esame didžiulė kiaušinių šeimos dalis. Supjaustyta, kepta, frittata-ed, ir, žinoma, omelets. Mes mėgstame omeletus, nes jie yra tokie puikus būdas išnaudoti likusias medžiagas, žaisti aplink skirtingus skonio derinius ir keletą kiaušinių paversti kažkuo, kuris atrodo kaip tikras maistas. Jie taip pat yra puiki priemonė karštam padažu, kuri yra dar viena mėgstama šeima.
Užpildai gali svyruoti nuo daržovių iki virtos arba rūkytos mėsos, sūriai, netgi džemas. Viename dviejuose ir trijuose kiaušinio lukštuose turėtų būti apie 3 - 6 šaukštai užpildymo, ant vienos kiaušinių pusės dedama į keptuvę, o užpildas turėtų būti susmulkintas arba supjaustytas į labai mažus gabalėlius, kad kiaušiniai lengvai būtų suvynioti ant jo. Kai kiaušiniai nustatomi apačioje, pabarstykite pusę kiaušinių su bet kokiu užpildu, kurį pasirinksite. Tada užlenkite kitą pusę užpilkite, o vidurinę padėtį - kepdami.
Sužinokite, kaip žingsnis po žingsnio sukurti omletą . Turėkite omenyje, kad gali prireikti vienos ar dviejų bandymų, kol jums patogu, bet po to tai tarsi važiuoti dviračiu. Ir toliau ieškokite penkių mėgstamų receptų.
02 iš 06
Brokoliai Rabe + svogūnai
Brokoliai Rabe ir svogūnai Omlete. Katie Workman / themom100.com Užpildykite savo omletą ...
- karamelizuoti svogūnai (plonai supjaustyti svogūnai, kurie buvo virti šiek tiek sviesto ar aliejaus per mažai šilumos maždaug 30 minučių, kol jie labai minkšta ir gražiai supjaustyti)
- salotų brokolių rabe (grubiai supjaustykite brokolių rabu ir šaškėkite šiek tiek sviesto ar aliejaus 10 minučių, kol jis bus beveik švelnus)
- tamsintas Emmenthalerio sūris (arba bet koks sūris, kurį tu ar tavo vaikai mėgsta!)
03 iš 06
Špinatai + grybai + mozzarella
Špinatai, grybai ir mozzarella omletas. Katie Workman / themom100.com Išbandykite kombinaciją ...
- supjaustyti grybais (kepkite keletą griežinėlių grybų - bet kokio tipo - šiek tiek sviesto ar aliejaus keptuvėje vidutinio intensyvumo)
- špinatai (kai grybai pradeda ruduoti ir sauja ar du šviežias šparagai)
- susmulkintos mozzarella (galite pasirinkti šviežią arba supakuotą mozzarella)
04 iš 06
Čederiai + Juodosios pupelės + Salsa
Čederio, juodųjų pupelių ir salsos omletas. Katie Workman / themom100.com Jei turite ranka, pridėkite ...
- virtos juodos pupelės (puikiai tinka, kai turite likusias)
- tarkuotas Čedaro sūris
- salsa (arba vietoj užpildymo, naudokite jį ant "omleto" virimo)
- prie šono pridėkite grietinės lazdą
05 iš 06
Graikijos stilius
Graikų omletas. Katie Workman / themom100.com Padovanok savo omletui graikų tvistą, derindami ...
- sunaikinta feta
- supjaustytos arba supjaustytos alyvuogės (pageidautina graikų kalba)
- supjaustyti pomidorai
- kai kurie švieži raudonėliai (pabarstykite viršuje arba pridėkite prie pildymo)
06 iš 06
Špinatai + bacon + sūris
Špinatai, šoninė ir sūrio omletas. Katie Workman / themom100.com Padarykite klasikinį pusryčių kombinaciją iš ...
- salotų špinatai (kepkite keletą šviežių mažų špinatų lapų arba grubiai supjaustytų šviežių brandintų špinatų keptuvėje su šiek tiek sviesto ar aliejaus)
- sumaišytas virtas bekonas (vietoj bekono galite naudoti sumaltą kepta dešra)
- tarkuoto Fontina sūrio (pamėginkite ir kitus sūrus)