Easy Beef Lo Mein Recipe

Užmaukite telefoną ir paimkit wok : jis yra namuose, atleisk per laiką. Viskas, ko jums reikia, yra vienas puodelis (gerai, wok) šiai greitai vakarienei. Įkvėptas PF Chang "Bistro" jautiena, šoninis kepsnys padengtas austrių padažu ir kepta su sezamo aliejumi. Šokinėja su česnakais, paprikomis, morkomis, kiniškojo kopūsto, lo mein makaronais ir sojos padažu. Eikite iš wok į dubenį ir mėgaukitės visais umami ir lengvai valykite.

Ko jums reikia

• Nuo 8 iki 12 uncijų šoninio smailo (taip pat galite kepti kepsnį)
• Marinade:
• 1 1/2 šaukštelių kukurūzų krakmolo
• 2 šaukštai austrių padaže
• Dėl Noodles :
• 1/4 puodelio
• Sezamų aliejus
• 1 morkų (susmulkinta)
• 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
• 2 kopūstai (kapotos, rezervuokite garnyrui)
• 1/2 puodelio
• Kinijos kopūstai (susmulkinti)
• 8 uncijos le meines makaronai (arba spagečiai su pinch)
• 1 šaukštelis cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius sojos padažą (ir daugiau, jei norite)

Kaip tai padaryti

1. Įdėkite nevalgius kepsnius šaldytuve apie 30 minučių. Dėl to lengviau supjaustyti plonas juostas per grūdus.

2. Padarykite marinatą: dubenyje sušaldykite austrių padažą ir kukurūzų krakmolą. Įpilkite jautienos juosteles ir marinuoti 30 minučių iki 1 valandos.

3. Padėkite puodą sūdyto vandens iki virimo. Įtraukite makaronus ir virkite kol al dente. Negerkite. Išleiskite ir nulenkite maždaug pusę sezamo aliejaus ir atidėkite.

1. Šilumos maždaug 2 šaukštai aliejaus į wok arba didelę keptuvę per vidutinės ir didelės šilumos. Įpilkite jautienos ir kepkite maistą, kad gautumėte norimą dovaną. Nuimkite šlifuoto šaukštu ir atidėkite. Galite įdėti jautiena ant popierinio rankšluosčio, kad įsisavintų papildomą aliejų.

2. Jei reikia, pridėkite dar daugiau alyvos. Maišykite maltą morką ir česnaką atsargiai, kad neleiskite česnakui degti. Įpilkite kopūstų ir paprikos ir sumaišykite dar porą minučių. Kai daržovės dar šiek tiek traškios, pridėkite makaronus ir jautienos atgal. Įpilkite cukraus ir sojų padažo. Lobis gerai sumaišomas ir pašildomas.

3. Patiekite su šiek tiek susmulkintų paprikų, skirtų garnyrui.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	519
Bendras riebalų kiekis	23 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	9 g
Cholesterolis	56 mg
Natris	1,077 mg
Angliavandeniai	51 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	27 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)