Galutinis vištienos maišymas

Vištienos, anakardžio riešutų ir vandens kaštainiai yra virti skonio padaže šiame vištienos kepsnys receptas, kuris taip pat gerai veikia su jautiena. Jei norite ieškoti ne tokios aštraus skonio, pamėginkite pakeisti čili alyvą sezamų aliejui.

Ko jums reikia

• 3/4 puodelio nepašalintų anakardžių
• 2 šaukštus žemės riešutų aliejaus kepimui, jei reikia
• 1,5 svaro vištienos krūtinėlę, supjaustytą 1 -2 colių gabaliukais
• 1 svaras grybus (shiitake, mygtukas arba jūsų pasirinkimas), stiebai pašalinami, supjaustyti dideliais gabalais
• 1 puodelio morkų (supjaustyta į 2 - 3 colių juostas)
• 1 gali visi vandens kaštainiai
• Sumaišoma sūrio padažas
• 1 arbatinis šaukštelis
• čili aliejus (galite pakeisti sezamo aliejų)
• 2 gvazdikėliai česnakai, malta
• 1 šaukštas malto imbiero
• 3 pavasario svogūnai, plauti, balti dalys, supjaustytos labai plona (rezervuotos žalios dalys)
• 3 šaukštus sojų padažas
• 3/4 puodelio vandens
• Kita:
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo, sumaišyto su 2 šaukštais vandens
• 4 puodeliai virti balti ryžiai (virkite pakuotės kryptimis)

Kaip tai padaryti

Kaip paruošti sumaišytą padažą

1. Sumaišykite 6 ingredientus dubenyje. Atidėti.

Kaip paruošti vištienos keptuvę

1. Sausame vidiniame karštyje įpilkite anakardžių. Skrudinkite maždaug 1 minutę, nuolat maišydami, kol truputį kekskite (nedeginkite). Nuimkite anakardzes.
2. Šilumos 2 šaukštai žemės riešutų aliejaus wok. Pridėti vištienos; sumaišykite iki šiek tiek rudos, be rausvos spalvos (maždaug nuo 5 iki 6 minučių). Pašalinkite vištieną ir padėkite ant plokštelės.

1. Mėsa grybus, morkas ir vandens kaštainius maždaug per 3 minutes. Įpilkite virtos vištienos, anakardžių ir kepta padažo. Gerai išmaišykite. Uždenkite voką ir palikite ingredientus virti apie 3 minutes.
2. Kukurūzų krakmolo ir vandens mišinį įmaišykite, kad ištirštumėte. Pašalinti nuo karščio. Patiekite su baltaisiais ryžiais.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	926
Bendras riebalų kiekis	27 g
Sotieji riebalai	6 g
Nesočių riebalų	12 g
Cholesterolis	95 mg
Natris	804 mg
Angliavandeniai	125 g
Maistinė lasteliena	6 g
Baltymas	45 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)